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Le Dr Atkins, aussi connu comme le Dr Robert Coleman Atkins, MD, est un médecin et cardiologue en provenance des États-Unis. Il est diplômé de l'Université du Michigan en 1951 et a reçu son doctorat en médecine de Cornell Medical College en 1955. Il s'est spécialisé en cardiologie et appris l'art de l'utilisation de suppléments à base de plantes au lieu des médicaments pharmaceutiques, y compris les conditions telles que l'acné, la dépression, le cancer et le syndrome du tunnel carpien. Le Dr Atkins est la plus connue pour son Atkins Diet Plan, une méthode populaire, mais très controversée des régimes amaigrissants qui employait l'utilisation des aliments faibles en glucides, des protéines riches en gras et élevé. Il a écrit un certain nombre de meilleures vente de livres, et plus particulièrement le livre 1972, le Dr Atkins 'Diet Revolution ". Ce livre a été contraire aux recommandations de la plupart des experts en nutrition de l'époque. Le Dr Atkins a estimé que l'individu peut perdre du poids en mangeant des graisses et en limitant pas de calories. Ses partisans croyaient qu'il était un pionnier et son livre a été suivie par d'autres best-sellers. Ses détracteurs ont dit que son régime était dangereux. En réponse, le Dr Atkins a déclaré à CNN en Janvier de 2003, «Voir, c'est une grosse erreur ... de dire aux gens de limiter les calories. "Ils perdent du poids, ils se sentent bien, ils auront alors à leur poids objectif et ils ont encore 60 ans à vivre, et vont-ils souffrir de la faim pour tous les 60 ans?" Le Dr Atkins a également été une source de controverse quand il a subi un arrêt cardiaque en 2002. Son porte-parole a énuméré les causes de l'arrêt cardiaque comme n'étant pas liée à son alimentation. Le Dr Atkins a apparemment souffert de la cardiomyopathie d'une cause inconnue (une hypertrophie du cœur). En outre, sa mort a été controversée. Il est décédé en avril 2003 après avoir glissé sur de la glace à l'extérieur de son bureau à New York. Il a développé un caillot sanguin dans son cerveau qui a finalement abouti à sa mort. Quand son rapport d'autopsie a été libéré, les conclusions ont montré que le Dr Atkins lui-même auraient été considérés comme obèses au moment de sa mort. La famille a dit qu'il ne pèse pas tant que ça au moment de l'automne, mais qu'il avait conservé les liquides tandis que dans l'hôpital. Société Dr. Atkins, Atkins Nutritionals, fondée en 1989, a demandé la protection du chapitre 11 de faillite en 2005. La société a été la souffrance par la décoloration de la popularité de son homonyme et par l'adoption de la haute teneur en protéines, les régimes pauvres en hydrates de carbone par d'autres programmes diététiques. La société est sorti de la faillite en 2006 avec une stratégie différente, qui ont davantage porté sur le régime alimentaire et ses bars Nutritionals autre. Le régime alimentaire faible en glucides a été moins souligné par la société actuelle. Plan de régime du Dr Atkins »reste controversée au cours des trente années écoulées depuis qu'elle a d'abord été introduit. Il ya certains qui pensent qu'il ya trop de cholestérol et de triglycérides dans le régime du Dr Atkins »et qu'elle n'est pas une alimentation particulièrement équilibrée. Ceux qui ont lipides élevés dans le sang souffrirait d'un risque plus élevé de crise cardiaque parce que des lipides élevés. Régime du Dr Atkins 'est toujours ressenti comme dangereux pour ces sortes de gens en particulier. Le régime de popularité a décliné considérablement au cours des dix dernières années. |