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Il semblerait que de nos jours il ya beaucoup d'options pour les végétariens. Alternatives sans viande semblent abondent partout, de la charcuterie de quartier, à l'atelier de sushi, au hamburger commune. Le hamburger conjointe? Oui, vous avez bien entendu. Avec l'introduction de plusieurs marques de sans viande "burgers", les végétariens peuvent braver l'antre même du plaisir carnivore. Autrefois considéré comme une bizarrerie excentriques, les végétariens ont quitté la banlieue pour les masses. Cependant, la vérité est trop souvent l'option de menu sans viande n'est pas végétarienne du tout ... c'est juste un élément de menu, moins la viande. Malheureusement, un petit pain hoagie blanc surmonté avec de la laitue iceberg, les cornichons, oignons, mayonnaise et la moutarde est à peu près aussi peu attrayant pour les végétariens, c'est à la contrepartie carnivores. Alors, à propos du végétarien au barbecue? Avec sa popularité croissante, il est fortement probable que vous ayez des amis ou des membres de la famille qui ont adopté ce mode de vie. Ne laissez pas cette cause vous angoisse la prochaine fois que vous les inviter pour un barbecue. Avec les conseils ci-dessous, vous pouvez être assurés qu'ils seront lécher les doigts et chanter vos louanges autant d'enthousiasme que votre steak-compagnons affectueux. La première règle à suivre si nos grillades pour les végétariens, c'est que les légumes soient pas seulement un sideshow plus. Ne condamne pas vos invités végétariens pour sélectionner et choisir parmi les parties à faire leurs repas. Salade de pommes de terre, des plaques relish et œufs à la diable? Prendre en considération. Vous offrez à steak, poulet, poisson et viande à vos amis aimant, mais le végétarisme dans la fréquentation est offert seulement le maïs en épi? Lame! Si vous voulez impressionner vos invités vraiment végétarien, vous souhaitez offrir au moins un plat de viande libre. Bien qu'il existe quelques substitutions viande là-bas je vous conseille de sortir des sentiers battus. Une recherche rapide sur internet sera littéralement révèlent des centaines de recettes pour la préparation de légumes sur le gril. Une liste restreinte de villes les plus faciles à préparer, et les légumes les plus répandus seraient les pommes de terre, le maïs, les tomates et les courgettes. Si vous êtes prêt à mettre dans un petit effort, vous pouvez préparer un bol de pâtes à servir avec des légumes grillés. Ne me blâmez pas si votre viande épris amis remplir sur cette entrée et vous devez faire plus! La deuxième astuce d'accueillir un barbecue-végétariens est la présentation. Tandis qu'une pile de steaks juteux jetés sur un plateau directement à partir de la grille mai sembler tentante, une livre de pommes de terre ne dispose pas tout à fait le même appel. Prenez quelques minutes pour lire une peu de livres de cuisine végétarienne, ou afficher un aperçu des photographies des recettes que vous consultez en ligne. Vous mai être surpris de voir comment tentant un plat de tomates farcies regarde avec un brin d'herbes fraîches et une pincée de vinaigre balsamique, fromage râpé, ou encore arrosées d'huile. Laissez votre créativité jus coulent librement, et observer comment le bouche-arrosage des alternatives végétariennes devient tout à coup. Cet article ne serait pas complète sans un mot sur la qualité. Maintes et maintes fois que j'ai trouvé ceci pour être la grande différence entre un végétarien-amant et un végétarien-hater. Habituellement, la Veggie-hater n'a jamais été exposé à des légumes de bonne qualité. Si vous voulez que votre plat végétarien à sortir de dégustation comme un champion, ça vaut l'effort de trouver les produits les plus frais disponible. Saison des barbecues se trouve également être la meilleure saison pour les légumes, alors vérifiez votre marché fermier local ou stand de légumes du quartier. Bien sûr, le meilleur endroit pour trouver des légumes est tout droit sorti du jardin, et il ya d'excellentes recettes qui utilisent même les légumes que vous mai sinon jetez-le. (Par exemple, les tomates vertes qui se fait sauter le grill de vigne jusqu'à ferme et piquante!) Croyez-moi, tout le monde va aimer un légume qui a été mûri par le soleil, et repris dans la saison. Là, vous l'avez! Prenez ces conseils avec vous à l'épicerie et le stand de légumes, et je ne doute pas que votre barbecue sera un grand succès pour tout le monde! Copyright 2006 Emma Snow |