Comment l'utilisation de l'indice glycémique peut affecter votre poids

Les étagères de livres et porte-revues semblent être complète des titres saluant les vertus de l'aide de l'index glycémique de la perte de poids.

Mais quel est l'index glycémique (IG) et à quel point pouvez-vous la mise à profit dans votre perte de poids et les efforts de vie sain?

Autrement dit, l'indice glycémique est une mesure de la qualité des glucides ... ... c'est à dire la mesure dans laquelle les hydrates de carbone dans différents aliments augmentera le taux de glucose sanguin.

Essentiellement, l'indice glycémique est une comparaison des glucides selon leur effet immédiat sur le taux de glycémie.

Hydrates de carbone qui se décomposent rapidement lors de la digestion ont un indice glycémique élevé (IG) des valeurs. Le sang-réponse de glucose à ces aliments est rapide et élevé (un pic).

Hydrates de carbone qui se décomposent lentement, libérant progressivement le sucre dans le sang, ont un index glycémique bas.

Utilisation de l'indice glycémique de planifier votre alimentation est basée sur les principes suivants ...

• Le sang-glucose (sucre sanguin) réponse à un repas est avant tout déterminée par sa teneur en glucides.
• La quantité et la qualité des glucides dans l'alimentation influence la hausse de la glycémie.
• Repas contenant la même quantité d'hydrates de carbone peuvent produire des effets élevé ou faible sur la glycémie, selon le type ou la qualité de la valeur en glucides GI ().

Les glucides sont la partie des aliments riches en amidon comme le riz, le pain, les pommes de terre et les pâtes et il comprend les sucres et certains types de fibres.

Qu'est-ce qui se passe dans votre corps lorsque vous mangez des aliments ayant un indice glycémique élevé, c'est qu'ils sont rapidement transformés en sucre et votre corps réagit en produisant rapidement assez d'insuline pour le transfert des sucres vers les muscles. C'est ce qu'on appelle une pointe et vous pouvez réellement sentir une montée de l'énergie. Mais cette flambée est de courte durée que les soins quand l'insuline a pris du sucre, il chute à un bas niveau très rapidement. Cette baisse porte sur les affres de la faim qui mai déclencher plusieurs des mêmes hauts et bas.

Alors comment peut-totalité de ces connaissances, vous aider à perdre du poids?

Peut-être le plus grand défi pour perdre du poids (et de rester sur un régime) se sent constamment faim.

Les aliments avec des valeurs à faible IG sont parmi les plus de remplissage de tous les aliments et retarder la sensation de faim pendant plus longtemps. Ces aliments ont aussi généralement une densité énergétique plus faible, ce qui signifie qu'ils contiennent moins de calories par gramme que les aliments à IG élevé.

La signification de cela est évident ... manger les aliments à IG bas (moins de calories) et vous sentir rassasié plus longtemps.

Il existe maintenant de nombreuses études qui confirment que les aliments à faible indice glycémique sont capables de supprimer la faim pendant plus d'aliments à indice glycémique élevé.

En outre, même lorsque les calories (densité d'énergie) est le même pour deux aliments, les gens mangent les aliments à IG bas vont perdre plus de poids que ceux qui mangent des aliments à IG élevé.

Deux autres faits intéressants sur les régimes alimentaires à IG bas-...

• Il s'agit d'une réponse commune de l'organisme à baisser le taux métabolique quand un nouveau régime est commencé. Votre corps va sur le matériel de défense et préserve grasse penser que vous êtes dans une famine. Études ont montré que les taux métaboliques chuté moins sur une alimentation à IG bas que sur un classique, un régime alimentaire faible en calories.
• Il est prouvé que les régimes à faible IG sont en mesure de réduire la graisse abdominale en particulier.
• Une nouvelle étude suggère que les femmes enceintes sur un régime alimentaire à faible gain GI-moins de gras corporel que ceux sur élevé équivalent-GI alimentation. Une IG faible alimentation pendant la grossesse peut réduire les graisses de gain et il n'ya certainement pas de mal à cela.

Conseils pour perdre du poids:

• Au lieu de regarder les aliments à consommer moins, se concentrer sur de manger des fruits et légumes recommandées en premier et ensuite voir ce que l'espace est laissé pour le reste.
• Mangez au moins un aliment GI à chaque repas.
• Réduisez votre consommation de matières grasses, en particulier les graisses saturées.
• Mangez régulièrement ... Manger 4 à 5 fois par jour, y compris les snacks, les aliments à faible IG entretient le sentiment de plénitude, maintient le métabolisme stoked et empêche de trop manger au moment des repas.

Donc, si vous voulez perdre du poids, ou si vous voulez éviter de diabète de type 2 et les nombreux problèmes de santé qui lui sont associés provoquée par l'épuisement de l'insuline, vous pouvez utiliser votre connaissance de l'index glycémique à votre avantage.