Baked tranches de poulet et haricot Soupe

Poulet au four Slices

¾ de tasse de mayonnaise ou une vinaigrette

1 ¼ tasse de mélange à pâte de babeurre

2 tasse de fromage cheddar râpé (8 onces)

1 oeuf

¼ tasse d'oignons verts tranchés ou oignons verts (avec des sommets)

1 boîte de champignons des tiges et des morceaux (4 onces), égouttés

1 tasse de cut-up de poulet cuit

¼ c. à thé de sel

Miche ½ livre de pain français, coupé en deux, ou 6 tranches de pain

Pincée de poivre

Chauffer le four à 450 degrés. Mélanger oeuf, le bicarbonate de mix et la mayonnaise. Incorporer le reste des ingrédients sauf le pain français ou le pain ordinaire. Étendre environ 1 ½ tasse du mélange uniformément sur les pans coupés du pain français, ou la propagation environ ½ tasse du mélange sur chaque tranche de pain ordinaire. Cuire sur une plaque à biscuits non graissée jusqu'à un brun doré et gonflé pendant environ 10 à 15 minutes. Couper chaque moitié en travers de pain français en tiers. Servir immédiatement.

To Make Baked Slices Frankfurter: fromage fondu Suppléant propagation pour le fromage Cheddar. Omettre les oignons verts, le cut-up de poulet cuit, champignons et le sel. Incorporer en 4 saucisses de Francfort, les couper en tranches de ¼ de pouce, ½ tasse de relish sucrée et 1 cuillère à soupe de moutarde préparée dans le mélange de mayonnaise.

To Make Baked Slices Chilli: Remplacez le fromage Monterey Jack pour le fromage Cheddar. Omettre les oignons verts ou oignons verts, le cut-up de poulet cuit, champignons et le sel. Incorporer 1 cuillerée à soupe de piment en poudre, 1 boîte (4 onces) de piments verts hachés, égouttés ½ tasse d'oignon haché et 1 tomate moyenne, haché (environ 1 tasse) dans le mélange de mayonnaise.

To Make au four les tranches de thon: on efface les oignons verts ou oignons verts, le sel, le cut-up de poulet cuit et les champignons. Ajouter 1 boîte (6 ½ onces) de thon égoutté, ¼ de tasse de céleri en tranches ¼ tasse d'oignon haché et 3 cuillères à soupe de jus de citron dans le mélange de mayonnaise.

To Make tranches de légumes cuits: gruyère suppléant pour le fromage Cheddar. Omettre les oignons verts ou oignons verts, le cut-up de poulet cuit et les champignons. Incorporer ½ tasse de germes de luzerne, 1 tomate moyenne, haché (environ 1 tasse) et ½ concombre moyen, haché grossièrement; dans le mélange de mayonnaise.

Kidney Bean Soup

4 onces de haricots secs (½ tasse)

3 tasses d'eau

½ cuillère à café de sel

1 os de jambon ou 1 jarret de jambon fumé livre ou jarret de porc ou de cous de dinde fumé

1 feuille de laurier petits

1 gousse d'ail finement hachées

1 carotte moyenne, en tranches (environ ½ tasse)

¼ de cuillère à café de poivre concassé piment séché

1 oignon moyen haché (environ ½ tasse)

1 branche de céleri moyen, haché

3 tranches de citron, le couper en deux moitiés

3 oeufs cuits durs, hachés finement

2 cuillères à soupe d'oignon rouge haché

Chauffer l'eau et les haricots à ébullition dans le four néerlandais. Faites bouillir 2 minutes. Retirer du feu. Couvrir et laisser reposer pendant 1 heure.

Ajouter un os de jambon ou de jarret de jambon fumé ou jarret de porc ou de cous de dinde fumé aux fèves. Porter à ébullition. Réduire le feu. Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que les haricots soient tendres, environ 2 heures (ne pas faire bouillir ou les haricots éclatera). Incorporer la feuille de laurier, sel, ail, céleri, piment, ½ tasse d'oignon et les carottes. Couvrir et laisser mijoter pendant 1 heure.

Enlever l'os du jambon ou du jarret de jambon ou jarret de porc fumé ou fumé cous de dinde et le laurier. (Place soupe dans le récipient du mélangeur. Couvrir et mélanger jusqu'à consistance uniforme, si désiré.) Trim viande des os et incorporer au potage. Servir avec des œufs, l'oignon rouge et les tranches de citron.