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La Nouvelle-Orléans est l'une des villes les plus excitantes que j'ai visités. Ma petite amie et j'ai pris un voyage d'une semaine il n'y en avril 2003. Nous avons séjourné dans un ancien hôtel rénové dans le quartier français. La nourriture et la musique sont fantastiques et l'architecture ancienne est très intéressant. Alors que dans le Big Easy, nous avons entendu le Preservation Hall Jazz Band Jazz effectuer deux fois. Ils ont été formidable! Ils ont joué dans une salle très ancienne et nous avons eu à subir pendant une heure à les regarder, mais c'était bien la peine. Nous avons également entendu dans les clubs de jazz, beaucoup d'autres ainsi que sur la rue, principalement Bourbon Street, qui est bien connue pour sa nature, vivre la nuit la fête. Nous avons aimé la nourriture en Nouvelle-Orléans. Notre restaurant préféré était Deanie, qui est bien connue pour ses fruits de mer épicés. Nous y sommes allés à quatre reprises. Nous avons mangé étouffe la langouste, qui a presque brûlé nos bouches off. Nous avons également eu quelques crevettes po grand-garçons. Nous avons également assisté à une école de cuisine, dans laquelle ils nous ont montré comment faire plusieurs plats du Sud, notamment jambalaya Gumbo, et pudding au pain. Nous avons acheté les ingrédients avant de partir et j'ai utilisé leur recette pour cuisiner une fois depuis quelques gumbo, qui est sorti grand! Une autre chose à faire autour de la Nouvelle-Orléans est de prendre rendez-vous quotidiens à travers le pays bayou. Nous avons pris un couple. Un jour, nous avons pris le bateau le long d'une rivière, passé, certains petits crocodiles. Bien qu'il pleuvait, nous avions encore un grand moment. Nous avons visité quelques vieux Cajun et les plantations en créole sur une autre sortie. |