|
Produits bio est partout. Nous pouvons acheter des légumes biologiques, fruits, et même "élevage biologique" de la viande. Boissons organiques tels que le thé et le café sont aussi disponibles et ils sont très populaires. Mais comment pouvez-vous être sûr que le thé "organique" que vous achetez sont vraiment bio? Des produits biologiques, thé inclus, est généralement plus cher que les autres marques biologiques. Quelle est d'arrêter un vendeur de thé peu scrupuleuses d'étiquetage faussement son thé "organique" simplement pour obtenir un meilleur prix? Qu'est-ce que Thé Bio? Organic thé est cultivé sans utiliser de pesticides ni engrais chimiques. Le sol est enrichi avec du compost naturel et d'une couche de paillis conserve l'humidité tout en fournissant des nutriments supplémentaires, comme il se casse. Cette méthode de culture est plus intensifs en travail, mais produit du thé de qualité supérieure. Des concours de thé en Chine, le Japon et Taïwan ont toujours choisi des thés organiques comme les meilleurs thés de leur classe. Ces compétitions ont lieu "en aveugle" afin que les juges ne peuvent utiliser que le goût, l'arôme et la couleur comme les critères de jugement. En plus de la saveur améliorée, thé biologique est également plus élevé dans la promotion de la santé des polyphénols et les catéchines. Ce sont les antioxydants qui offrent de nombreux avantages pour la santé que le thé est célèbre. Des études scientifiques ont montré que ces composés se trouvent en concentration plus élevée dans le thé de bonne qualité. Thé Bio est également meilleur pour l'agriculteur de thé. Plants de thé peut vivre plus de 100 ans, et les méthodes de l'agriculture biologique permettent aux plantes de thé pour rester en santé pendant toute la durée de leur vie. Cela signifie que l'agriculteur a moins de frais dans le remplacement des plants de thé. Est-il vraiment bio? Lorsque vous prenez un paquet de thé qui est étiqueté «biologique» Comment peut-on être sûr que c'est le Real McCoy? D'une part, il existe plusieurs instances gouvernementales et des organismes non gouvernementaux qui certifient les produits dits biologiques. Des organisations comme la Fédération internationale des mouvements d'agriculture biologique (IFOAM) et le ministère américain de l'Agriculture (USDA) ont des programmes de certification qui examinent les pratiques de plus en plus d'une plantation de thé particulier et délivrent des certificats à ceux qui répondent à leurs exigences. Packaged thé biologique est nécessaire pour répondre aux normes de l'organisme de certification, ainsi rechercher pour le thé qui a l'étiquette d'un organisme reconnu. Mais surtout, vous devrez compter sur vos papilles gustatives de vous dire si c'est vraiment un thé biologique. Thé Bio devrait titiller les papilles avec des saveurs complexes et subtiles délices. Si elle n'est pas superbe, il n'est probablement pas organique. Vous payez une prime pour le thé biologique, acceptez donc rien de moins que le meilleur. |