Teflon Poéles: Est-ce votre santé en péril?




 

Qu'est-ce que le Téflon?

Le Teflon est un nom de marque et marques de commerce déposées de EI Dupont de Nemours and Company, Dupont pour faire court. Teflon est un anti-adhésif, résistant aux taches, et du matériel durable utilisé dans une variété de produits. Ce matériau polyvalent, dont la plupart des gens associent principalement des ustensiles de cuisine tels que les poêles à frire, moules à muffins, et moules à gâteaux, a été en existence pendant plus de 40 ans. Teflon cependant, est utilisée pour plus qu'un simple batterie de cuisine, il est également utilisé dans les produits de soins personnels tels que revêtement des verres de lunettes et durcisseurs pour les ongles à vernis à ongles, comme une tache protecteur dans les tissus utilisés pour fabriquer des vêtements, pour fabriquer des tapis et autres textiles anti-taches résistants, et dans un certain nombre d'applications automobiles et industrielles, y compris les lames d'essuie-glace, les revêtements marins, et dans les semi-conducteurs et des procédés de fabrication de la biotechnologie.

Teflon se targue d'être une marque de cette confiance et compter sur les gens pour beaucoup de leurs besoins quotidiens. Multi Teflon La technologie de couches est ce qui le distingue de la concurrence. La première couche appliquée sur la surface de la casserole ou autre élément de batterie de cuisine est la couche de primaire d'adhérence ou accidenté. La seconde couche est la mi-manteau ou une couche de protection, et la couche de surface est appelée la couche de finition, qui est ce qui fait en téflon si facile à cuisiner et à nettoyer. Ces trois couches sont ce qui rend de téflon de manière durable.

L'histoire de Teflon

Dupont, basée à Wilmington, Delaware, détient la totalité des brevets relatifs à téflon, dont la première a été obtenue en 1945. L'histoire de Teflon commence près de dix ans avant que cependant, le 6 avril, 1938. Un chimiste du nom de Dr. Roy J. Plunkett travaillait dans un des laboratoires de Dupont dans le New Jersey et a découvert par accident en téflon. Tout en menant des expériences sur le tétrafluoroéthylène, une substance associée à Fréon ® frigorigènes, il a remarqué que l'échantillon congelé avait polymérisés ou plastifié en une autre substance appelée polytétrafluoroéthylène (PTFE), une substance glissante qui est inerte dans presque toute condition chimique.

La substance a été donné le nom de marque Teflon et des produits utilisant la marque Téflon ont été fabriqués et commercialisés au public d'un an plus tard en 1946. Le reste appartient à l'histoire comme on dit. Brevets ultérieurs dans la "famille" Téflon ", qui vont par le nom de polymères fluorés (un groupe de composés organiques contenant du fluor et de carbone qui ne sont pas de marque), comprennent FEP Teflon, introduite en 1960; Tefzel ® ETFE en 1970, et PFA Teflon, en 1972.

Risques pour la santé sont associés à Téflon?

En un mot, oui, mais pas nécessairement dans la manière dont vous pourriez le penser. Teflon est récemment passée sous le feu des groupes de consommateurs et les individus comme une source potentielle de risques pour la santé, principalement en raison de la confusion entre le Teflon, le nom de marque, et l'APFO. PFOA est le produit chimique de synthèse, l'acide perfluorooctanoïque et est également connu en tant que C-8, le nom qu'il a été initialement construit sous par la société 3M. Contrairement à la croyance populaire, le Téflon et PFOA ne sont pas synonymes d'aucune façon et ne doit pas être considéré comme tel. En fait, précise M. Dupont, en utilisant ces noms viole les lois sur les marques de manière interchangeable.

Depuis Teflon est uniquement un nom de marque, Téflon en soi n'est pas un risque pour la santé. En tant que consommateur qui utilise les ustensiles de cuisson non-adhésif Teflon revêtements, vous mai mai ou ne pas être à risque d'effets néfastes sur la santé en raison de la dégradation du revêtement anti-adhésif sous certaines conditions. Si vous êtes quelqu'un qui travaille dans une usine qui fabrique Teflon et pendant le processus de fabrication sont exposés à l'APFO, une substance chimique utilisée dans le procédé de fabrication de téflon, la réponse est tout aussi ambiguë selon les informations actuelles.

La US Environmental Protection Agency (EPA) dans un OPPT (Bureau de prévention de la pollution et des substances toxiques) Fiche d'information lancé en août 2004 affirme qu'il ne croit pas qu'il y ait quelque raison que pour les consommateurs à cesser d'utiliser les produits Teflon. L'EPA indique également que l'APFO est généralement présent dans les êtres humains à des niveaux très bas, mais une source spécifique de l'APFO n'est pas connu car il est utilisé dans la fabrication de nombreux produits différents entre eux mousses anti-incendie, les soins personnels et de produits de nettoyage et huile, teinture, la graisse, l'eau et les revêtements d'insectifuge sur le tapis, les textiles, le cuir et le papier. On ne sait pas pourquoi ni comment les humains ont acquis PFOA dans leur corps.

Alors que l'APFO a été liée à des anomalies congénitales et le cancer dans les études de laboratoire effectuées sur des animaux, il est moins évident de savoir si elle ou téflon revêtements antiadhésifs présenter un danger pour la santé quand il s'agit d'êtres humains. Selon le Groupe de travail sur l'environnement, en utilisant un non-adhésif Teflon coating pan de pouvoir cuisiner dans mai provoquer des symptômes grippaux tels que maux de tête, des frissons et fièvre, si elle est surchauffée à 680 degrés Fahrenheit, en raison des fumées qui sont émis lors de ces Les températures, qui sont plus chaudes que celles qui sont normalement utilisés dans la cuisine ou par exemple si les eaux bouillonne loin et la casserole est laissé sur le poêle. Des chercheurs de la Food and Drug Administration (FDA) ont également trouvé des traces d'APFO quand Teflon revêtements antiadhésifs sur batterie de cuisine ont été soumis à des conditions extrêmes de méthodes d'essai, qui de nouveau ne sont pas typiques de la façon dont la plupart des consommateurs utilisent ces produits.

Il est apparu que Dupont savait cela pourrait se produire mais il a refusé de les divulguer au public jusqu'à assez récemment. En conséquence, l'opinion de l'EPA a évolué lentement. En Mars 2005, l'EPA a envoyé des lettres auprès de huit entreprises, dont Dupont, leur demandant de commencer à éliminer progressivement l'utilisation de l'APFO dans le processus de fabrication et d'éliminer complètement l'APFO d'ici l'an 2015. En Décembre 2005, l'EPA a ordonné Dupont de payer 16,5 millions de dollars à des sanctions civiles pour la suspension de la santé et la sécurité des données se rapportant à la dégradation de PFAO en situation de non-adhésif Teflon revêtements. Les fonds seront utilisés pour financer des recherches supplémentaires sur les effets de l'APFO sur les humains. Dupont s'attend à réduire les émissions de PFOA de 99% dans ses usines américaines d'ici 2007. Au début de 2006, un conseil scientifique consultatif de l'EPA a indiqué que l'APFO peut en effet être une substance cancérigène probable, bien que l'EPA n'a pas encore ajouté APFO à sa liste de substances cancérigènes.

Comme beaucoup d'autres substances chimiques dont les effets sur les êtres humains ne sont pas bien connues, la réponse à savoir si Teflon revêtements antiadhésifs des risques sanitaires Casseroles présents aux êtres humains exige de nouvelles recherches.

 
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