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Il est facile de faire de votre événement de dégustation de vins unique et mémorable. Rendre aveugle et lui donner un thème! (Dégustation aveugle des moyens les invités ne sauront pas quel bouteille qu'ils boivent. Vous n'avez pas de bander les yeux de vos invités, mais vous ne disposez au panier vos bouteilles de dissimuler leur identité.) (1) Choisissez un thème: Thème donne à l'événement un but, un jeu, et un sujet de discussion. Nous avons listé quelques uns de nos thèmes favoris de tous les temps. Sentent libres de les utiliser. Passer un test de personnalité - deviner la variété de raisins: Achetez 6 cépages différents. Distribuer une note (ou un guide de dégustation à l'aveugle) qui décrit la personnalité de chaque cépage, par exemple, le Sauvignon Blanc est vert, herbeux, et les parfums de groseilles à maquereau. Ont le dégustent le vin et les faire correspondre à la variété de raisins énumérés. Recommandé l'utilisation de ces cépages comme chacun a des caractéristiques uniques: Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc et Riesling. Nom du pays / région: Choisissez 1 ou 2 raisins (par exemple Chardonnay et Cabernet Sauvignon) et acheter en venant de 3 pays / régions (ou 6 si vous prenez seulement 1 de raisin). Distribuer un guide de dégustation de vins liste de tous les pays / régions. Pour rendre le jeu plus facile, vous pouvez fournir les caractéristiques typiques de ces vins régionaux et la plage de température. Invitant les clients à la carte des vins vers les pays / régions. Êtes-vous un consommateur bien - deviner le prix: Une variante du nom du jeu de pays. Ici vous pouvez lui assigner un nouveau guide de dégustation de vin énumérant tous les prix d'achat et invitant les clients à la carte de la bouteille à la valeur. Odd one out: Ont une bouteille qui est différent (dans la variété de raisin) des autres et de demander à l'invité pour le trouver. Couleur de coordination: Acheter une bouteille de Sauvignon Blanc, Chardonnay, Rosé, Pinot Noir, Merlot et Cabernet Sauvignon. Invitant les clients à classer les bouteilles sur une échelle de couleurs, allant du clair au sombre. Pour rendre ce jeu plus facile et plus agréable, servir les vins à leur température optimale siégeant en tant que c'est ce qui rend leur bouquet et vous permet de mieux goûter leurs différences. (2) Préparer le texte suivant: Rappelez-vous les conseils suivants lorsque vous vous préparez pour votre soirée de dégustation de vins: 6-12 personnes sont la taille du groupe optimale pour la dégustation. Si vous avez plus de 12 personnes, chacun recevra un petit pour partir d'une bouteille de vin, ou vous aurez pour obtenir 2 bouteilles pour chacune des dégustations. Gardez cela à l'esprit lors de l'envoi des invitations. Vins ensacher et utiliser du ruban! Tape les sacs aux bouteilles afin qu'elles ne glissent pas pendant le coulage. Label eux par ordre alphabétique (A, B, C ...) le nombre d'usagers peuvent obtenir assez déroutant lorsque vous partagez vos notes de dégustation et de partitions. Préparer guide de dégustation note et feuille de réponses à vos invités. Cette préparation fera de votre nuit de façon beaucoup plus facile - ils vous sauver de vous expliquer cent fois. Aussi, vos invités apprendront plus sur le vin. Préparer (ou correspondant) finger food. Choisissez des aliments qui peuvent aider à rincer la palette sans occulter les vins. Le plus simple - chercher du pain et "légères" fromage. Ont une cruche d'eau et un réservoir d'eau de telle sorte à vos invités de se rincer la glace entre chaque dégustation. Préparer un prix pour le vainqueur. (3) derniers conseils:
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