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Américains sauter d'une tendance à la diète à l'autre. Mais où est cette obsession de la saine alimentation obtenu nous? L'obésité continue d'augmenter - touchent aujourd'hui un Américain sur cinq. Et, chose incroyable, plus de 60% des adultes américains sont maintenant overweight.1 D'une certaine manière, nos «obsession de l'alimentation» a fait de nous les gens les plus gros dans l'histoire. Nous avons également vu une explosion de l'alimentation d'autres problèmes connexes. Ici, dans ma clinique, tant de mes nouveaux patients ne peuvent tout simplement pas à comprendre pourquoi ils sont tellement fatigués. En d'alerte de santé d'aujourd'hui, nous verrons où nous avons mal tourné. Je vais aussi vous donner quelques conseils pour le retour à une routine plus naturel. Américains: suralimentés, mais mal nourris Nos goûts guide nous a naturellement à l'alimentation qui est bon pour nous. À moins que nos ancêtres ont été affamés, ils ne mangeaient pas de grains parce que les grains n'ont pas bon goût. Sans le traitement, les grains sont durs, gritty, insipide et difficile à digérer. Un équilibre naturel s'ensuivit. Les grains échappé à la prédation des mammifères et nous nous en tenions à des aliments nous sommes adaptés à manger. Dans la récente tendance à la faible teneur en glucides, les Américains ont obtenu un peu plus près de la marque, mais ils n'avaient toujours pas atteint. Tous les glucides sont égaux. Les légumes sont une excellente source de glucides. Elles sont riches en fibres, ce qui ralentit la transformation des glucides en glucose. C'est important, car elle ralentit également libérer votre corps en insuline. Fruits, noix et les graines sont bons aussi. Vous pouvez manger tous ces sous leur forme naturelle et ils sont tous bons glucides. Les céréales, les pommes de terre et maïs ne peuvent pas être consommés sans transformation ou de cuisson et se révéler problématique. Ils sont plus élevés en amidon et en créer d'énormes quantités de sucre dans le sang pour aboutir finalement à une surproduction d'insuline, ce qui ne conduit qu'à la prise de poids. En assimilant les légumes dans de grains juste parce qu'ils sont à la fois les glucides, ignore ces différences critiques et n'a tout simplement pas de bon sens nutritionnel. Nous avons également tendance à se concentrer sur des aliments simples, parfois les déclarer la voie de la santé véritable. Prendre de soja par exemple. Beaucoup vous diront que le soya prévient les maladies cardiaques et le cancer, abaisse le cholestérol, et c'est une chose tout autour de bon à manger. Mais il n'en est rien ... Liens pour la recherche de soya à la fécondité a diminué, un risque plus élevé de certains cancers, et les déséquilibres hormonaux. Pourtant, l'industrie alimentaire a agrippé de certaines études prometteuses au début, certains friandise trompeuse de l'information, et a créé un marché en plein essor pour le soja. Il est maintenant dans 70% des produits transformés foods.4 Révolutionner votre façon de penser à la nourriture Pensez-vous davantage sur ce que tu veux manger - ou ce que vous êtes censé éviter? Une perspective l'amène à son accomplissement et de satisfaction. Lorsque vous vous sentez bien dans ce que vous mangez, vous mangez naturellement moins. L'autre mène à la culpabilité, le regret et une propension à manger plus. Premièrement, pensez à ce qui est bon à manger: • Manger plus de protéines. Les oeufs de poules en libre parcours et nourris à l'herbe de boeuf ou de bison sont mes favoris. • Mangez plus de légumes et de fruits. • Manger plus de noix et de graines. • Bénéficiez d'un morceau de chocolat de temps en temps. Un verre de vin presque tous les jours ne fera pas mal non plus. Ensuite, la façon de manger: • Ne sautez pas le déjeuner. • En préparant le souper un événement. Plan du repas. Inviter la famille. Mettre l'ambiance. Et profiter de la compagnie des autres autant que vous appréciez le repas. • Chew. Ralentir et de savourer le repas. • Pause. Définissez votre fourchette entre chaque bouchée. • Soyez attentif. Lorsque vous vous sentez confortable et pas faim, décident de faire. Manger sain est tout aussi simple que de manger les aliments que vous ont été construits à manger. Avoir une attitude saine envers la nourriture est aussi simple que de profiter des aliments que vous mangez, en prenant votre temps à les goûter, et pas inquiétant sur le repas en face de vous que vous le mangez. To Your Good Health, Al Sears, MD |