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Une préoccupation croissante ces dernières années a été l'augmentation de l'obésité chez les enfants et les adolescents. Pour les enfants entre les années 2 et 5 et les adolescents entre 12 et 19, le taux d'obésité a doublé depuis les années 1970. Pour les enfants entre les âges de 6 et 11, le taux a triplé. Près d'un tiers de tous les enfants d'aujourd'hui sont à risque de devenir obèses. Seize pour cent d'entre eux le sont déjà. Quand il s'agit de garçons et filles, les taux sont semblables. Les taux ont augmenté depuis les années 1960 pour les deux sexes. Dans les dernières années du siècle précédent, plus de 29% de tous les garçons étaient à risque de devenir obèses, tandis que 27% de toutes les filles aux prises avec le même problème. Bien sûr, certains groupes sont plus affectées à ce phénomène que d'autres. Chez les garçons, ceux qui sont de descendance mexicaine ont tendance à avoir un plus grand problème avec l'obésité, avec plus de 42% des garçons de ce groupe étant effectué par le problème. Chez les filles, le problème est plus grave pour les personnes de descendance africaine. En l'an 2001 aux États-Unis, le Surgeon General a publié un rapport décrivant la crise de l'obésité, que le pays était tombé. Le point du rapport est de générer des mesures en vue de prendre soin de ce problème de santé, qui a atteint des proportions épidémiques. L'année suivante, l'IOM (Institute of Medicine) a été appelé à élaborer un plan de prévention pour aider à diminuer le nombre croissant d'enfants obèses ou en surpoids aux États-Unis. L'idée était d'étudier le comportement et les facteurs culturels et environnementaux qui contribuent à l'obésité infantile, tout en essayant de trouver des moyens d'empêcher ceci de se produire sur une grande échelle. Le problème des enfants obèses être est grave, en ce qu'elle peut avoir des effets durables sur sa santé émotionnelle et physique. En l'an 2000, on estimait qu'environ un tiers des enfants nés aux États-Unis sont à risque de développer un diabète de type 2 dans leur vie. Les gens qui sont en surpoids et / ou obèses présentent un risque majeur pour contacter les maladies chroniques graves comme le diabète, le cancer, les maladies cardio-vasculaires, l'ostéoporose et l'hypertension. Pour les enfants atteints de graves problèmes de poids, ils peuvent communiquer avec la maladie de la vésicule biliaire, une maladie du foie, l'apnée du sommeil, et mai courir le risque d'hypercholestérolémie. En outre, il ya les répercussions émotionnelles et psychologiques qui accompagnent l'embonpoint et d'obésité. Les jeunes sont souvent stigmatisés pour leur poids dans une société qui a peu de tolérance pour cette condition. Puis il ya les coûts financiers de l'obésité. Depuis la fin des années 1970, les coûts liés à l'obésité des enfants dans les hôpitaux ont triplé. Au niveau national, nous consacrons plus de 100 milliards de dollars chaque année en soins de santé liés au surpoids et l'obésité. La clé de la lutte contre l'obésité semble résider dans le bilan énergétique - c'est-à contrôler la quantité de calories consommées par rapport à la quantité de calories qui sont dépensées. Donc, en d'autres termes, lorsque nous parlons de lutte sur l'obésité, nous devons parler à la fois sur l'alimentation et l'activité physique. |