Let's Do Something Different avec pommes de terre




 

Pommes de terre sont très polyvalents et peuvent être servis tant de manières! Ils sont également économiques et presque tout le monde les aime. Voici quelques idées pour transformer vos pommes de terre ordinaires dans certains plats fabuleux!

La prochaine fois que vous servir le pain de viande, essayez de farce le pain de viande aux pommes de terre. Il est très facile, et les enfants adoreront la surprise inattendue. Préparez votre pain de viande à la manière dont vous avez normalement faire, et mettre la moitié de votre mélange de viande dans un moule à pain. Puis ajoutez vos pommes de terre en purée, et si vous choisissez, une couche de fromage râpé. Puis recouvrir d'un mélange de viande et de la pop qui restent dans le four à 350 degrés pendant environ une heure.

Avez-vous déjà essayé de pommes de terre Smashed? Prenez quelques pommes de terre résistant au four (comme les pommes de terre Idaho) et les faire cuire. Après vos pommes de terre cuite ont eu la chance de se refroidir, les couper en deux et évider les blancs et les placer dans un bol à mélanger, en faisant attention de ne pas déchirer la peau. Une fois que vous avez un bol rempli de blancs pomme de terre, la fête peut commencer. Ecrasez les pommes de terre blancs avec une fourchette ou un presse-purée, puis ajouter quelques ingrédients de votre choix. Vous pouvez utiliser tous les sons bonne (sortir les jeunes pour aider avec ça!). Jeter un peu de fromage cheddar, lardons, oignons verts, hachés, ou peut-être quelques salsa. Utilisez votre imagination! Une fois que tous les ingrédients sont mélangés, utiliser une cuillère pour remplir les pelures sauvegarder. Ensuite, vous pouvez recharger avec du fromage supplémentaire et de la pop dans le gril du four pendant quelques minutes.

Frites sont une norme américaine ... mais ils ont aussi une mauvaise réputation lorsqu'il s'agit de matières grasses et en calories. Faire des frites au four est non seulement plus sain, il vous donne aussi plus de contrôle saveur. Vous pouvez utiliser un standard de pommes de terre de l'Idaho, coupé en "frite" en forme de bâtonnets, ou vous pouvez obtenir quelques petites pommes de terre rouges et simplement les couper en deux, une fois coupées, placez dans un sac Ziploc. Préchauffez votre four à 375 degrés. Ajouter un peu d'huile dans le sac et enrober les pommes de terre, puis ajouter quelques épices dans le sac et secouer pour couvrir les pommes de terre. Vous pouvez utiliser un sachet de vinaigrette ranch et mélanger DIP (utiliser le mélange sec), vous pouvez ajouter un peu de romarin et basilic pour une saveur italienne (si vous ne disposez pas de ces épices, puis enrober juste avec vinaigrette à salade italienne, en omettant la couche tôt d'huile d'olive), pour un Sud-Ouest effet ajouter un peu de piment chipotle et grill assaisonnement. Une fois vos pommes de terre soient bien enrobés, placer dans un papier d'aluminium doublée Pan qui a été pulvérisé avec un aérosol de cuisson et cuire pendant environ 45 minutes.

Essayez de servir une salade de pomme de terre chaude. Faire bouillir les pommes de terre 10 Baby rouge, écartelé. Une fois cuites, placer dans un grand bol, ajouter le vinaigre balsamique c ¼, ¼ c huile d'olive, saler et poivrer au goût. Mix pour couvrir les pommes de terre. Ingrédients facultatifs vous pourrez choisir entre une poignée de feuilles de basilic haché, 5 tranches de haché, bacon cuit, 2 gousses d'ail hachées, c ¼ d'oignon rouge haché, céleri haché ¼ C et C ¼ de poivron rouge haché.

 
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