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Choisir le meilleur repas à servir comme plat principal pour un dîner est souvent un dilemme. Hôtes et hôtesses voulons faire en sorte qu'ils ne servent pas de nourriture à laquelle les invités mai ont une réaction allergique et lorsqu'ils traitent avec des cultures différentes, ils veulent s'assurer que l'alimentation n'est pas offensive. Par exemple, vous ne seriez pas servir du porc à un repas où certains de vos invités pratiqué la religion musulmane. Vous ne servirait pas le rôti de bœuf ou de poulet si vous savez que certains de vos invités sont végétariens. Le poisson est un plat qui va toujours bien pour des dîners. Essayez un plat de poisson qui n'est pas commun, comme le flétan. Le dîner qui me valut les compliments meilleur était celle où j'ai fait une recette appelée Snappy Flétan Skillet. En plus d'être faciles à préparer, il est assez savoureux. Il existe de nombreuses variantes de cette recette, mais celui que ma famille et les invités préfèrent se présente comme suit. Vous aurez à augmenter la recette pour le nombre requis de personnes. Celui-ci est basée sur un dîner pour 10 personnes. Ingrédients 1 1 / 2 c. à thé. Thym Saupoudrer de thym, sur les deux côtés de chaque filet de flétan et cuire à feu moyen dans l'huile chaude. Testez le poisson pour voir si elle se détache facilement à la fourchette. Cela vous dira qu'il est frit. Retirer le poisson sur une plaque de réchauffement. En utilisant la même poêle, faire revenir l'ail et l'oignon jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Incorporer la fécule de maïs dans les tomates étuvées, puis versez le mélange dans la poêle. Laisser cuire jusqu'à épaississement. Retourner le poisson à la poêle et laissez-la réchauffer avec la sauce. |