La consommation excessive de sel entraîne une pression artérielle élevée dans
certains, mais pas tous, les gens. L'hypertension artérielle augmente le risque pour
les crises cardiaques, accidents vasculaires cérébraux et des dommages aux reins. Pourquoi certains
les gens développent une hypertension artérielle quand ils prennent dans un lot de
sel, tandis que d'autres n'en ont pas? Une étude récente de l'Université de
Minnesota, montre que les personnes d'âge moyen qui commencent un exercice
programme de perdre leur tendance à développer l'hypertension artérielle
quand ils prennent en sel supplémentaire (Journal of Human Hypertension,
Mai 2006).
Toutes les personnes qui exercent souvent et dure nécessité de prendre
dans le sel d'appoint. Au cours de la Seconde Guerre mondiale, M. James Gamble, de Harvard
Medical School a montré que le seul minéral que les exerciseurs
besoin en grande quantité est salée. Si exerciseurs lourds ne prennent pas en
assez de sel, ils finiront par manquer de sel et souffre
fatigue, douleurs musculaires et crampes, et être à risque accru de
se blesser.
L'étude du Minnesota mesuré la pression artérielle chez les sujets
quand ils suivaient un régime riche en sel et encore quand ils sont allés sur
une alimentation faible en sel. Les personnes sensibles au sel qui a développé haut
la pression du sang sur une alimentation riche en sel ont été lancés dans un exercice
programme. Après six mois, beaucoup de ces gens ne développent pas
la pression artérielle quand ils ont de nouveau mangé un régime riche en sel. Cet
montre que l'exercice régulier peut contrôler l'hypertension artérielle
causée par une alimentation riche en sel. Des études antérieures montrent qu'il est très
mauvais conseils de dire à la plupart des exerciseurs pour restreindre leur consommation de sel.
Cette nouvelle étude montre que beaucoup de personnes qui développent une hypertension
la pression d'un régime sans sel élevé quand ils sont sédentaires, ne sera pas
développer de l'hypertension sur le même régime quand ils
exercice.
