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Cuisine argentine est extrêmement influencé par la cuisine espagnole, italienne et sud-américains. La spécialité de la nourriture argentine est steaks et grillades. Viande argentine est faible sur les matières grasses et en cholestérol et a une saveur spéciale aussi. Un autre facteur déterminant dans la cuisine argentine c'est que l'Argentine est le principal producteur mondial de blé, les haricots, le maïs, le soja, le bœuf et le lait. Ainsi, ces éléments sont communément utilisés sur la table dans les goûts de plats italiens à base de blé ou de la Pizza argentine. Cuisine argentine est très authentique et naturel, ce qui signifie l'utilisation de légumes sont assez répandus et les salades sont une partie importante de leur alimentation. En dépit de cela, dans les villes, le tableau est en mutation rapide. Pré-emballés d'aliments congelés est de plus en populaires. Fast-food est maintenant une part importante de la vie urbaine difficile hamburgers et steaks. Toutefois, les trois plats originaux de l'Argentine a toujours trouvé à Buenos Aires sont: -Crêpes aux pommes et caramel - un dessert claquements de lèvres -Revuelto Gramajo - faite d'œufs, de pommes de terre croustillante, de jambon et de poulet -Milanesa napolitaine - escalope de veau panée, tranche de fromage et jambon nappé de sauce tomate et cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu L'Argentine est réputée pour les steaks et grillades de l'époque des Incas illustres, qui les viandes grillées sur des branches vertes sur les pierres chaudes ou au charbon. Cela doit avoir sans doute été l'homme le barbecue première avait jamais faite sur terre! Une autre spécialité de l'Argentine est Porteno, ce qui signifie une cuisine européenne classique avec une touche locale. Un français ou italien ne sera pas de trace d'une similitude, car il est tout simplement différent de l'influence locale. Les Argentins ont une alimentation riche en protéines et la viande bovine sous la forme de viandes grillées et les steaks de la dominer. Panés et frits à base de viande est utilisée comme en-cas avec des sandwichs ou tout simplement avec de la purée. Dans les partis pique-niques et des Argentins aiment les pâtisseries de viande, fromage, etc maïs sucré comme partants. Légumes et salades sont très importants pour les repas argentin. Ils se sont adaptés à Staples italienne de la pizza et les pâtes dans l'aliment. Italian-glaces de style sont fréquents en Argentine. Pour les collations en soirée, ils ont moins la croûte du pain blanc beurré avec une mince tranche de viande, de fromage et de feuilles de laitue avec de la bière. Dans les provinces, la touche européenne n'est pas visible mais pro-colombienne et des traditions coloniales sont remarqués. Plus d'utilisation de maïs, haricots, courges et les piments dans la nourriture est observée. Les fruits comme les pommes, poires, pêches, kiwis, les avocats et les prunes sont utilisées en abondance dans leur nourriture. Une boisson traditionnelle appelée Mate est un luxe et est considéré comme un rituel social à la famille ou de petits rassemblements. Les feuilles séchées et de brindilles de plantes Yerba Mate est placée dans une tasse, qui est aussi appelé mate, et près de l'eau bouillante est ajoutée. Cette coupe est composée de courge ou d'os ou de corne. La boisson est aspiré par une canne métallique appelée bombilla. La boisson peut être sucrée avec du sucre, aromatisée aux herbes aromatiques ou d'écorce d'orange séchée pour supprimer l'amertume d'origine. L'hôte prépare la boisson au goût des convives. Mate Cocido est la feuille même préparé différemment. Il est bouilli et servi comme le thé ou le café avec du lait ou du sucre. Les autres boissons sont le vin, le thé ou le café. Avec ce tas de variétés que vous êtes sûr d'aller dans tous ses états. Découvrez le goût de la cuisine argentine avec une touche d'influence espagnole et italienne. |