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Les gens varient dans leurs goûts dans le vin, tout comme avec tout le reste. Mais parmi les nouveaux arrivants au vin, sans doute le début majorité avec goût blanc moelleux. White semble quelque peu "plus sûr"! D'autre part, aimant le vin rouge semble à certains comme un goût plus raffiné. Pas tous les nouveaux arrivants aime le vin rouge au premier abord. Donc, si vous voulez à "pénétrer" le vin rouge, où vous commencer? · Commencer de bonne qualité. Si vous n'êtes pas habitué à le goût du vin rouge, vous fera certainement pas comme si c'est de mauvaise qualité. Il pourrait vous dégoûter à jamais! Il faut donc éviter probablement les variétés moins cher. · Boire avec de la nourriture plutôt que sur ses propres - au moins pour commencer. Vous aimez beaucoup, un Bordeaux rouge ou du Rhône avec du boeuf ou du steak et du Rhône ou de la Bourgogne avec le gibier. (Sauf si elles sont accompagnées d'une sauce aux fruits comme la canneberge, quand un cru du Beaujolais peut-être mieux.) Pairing vin avec de la nourriture est très individuelle et vous aurez besoin d'expérimenter. C'est juste quelque chose à essayer lorsque vous commencez. · Pour de nombreuses personnes, les rouges du Nouveau Monde sont plus "accessible" pour commencer. Ils sont plus fruités, plus élevés dans l'alcool et ont une composante sucrée. Le chêne qui les rend plus douce et plus accessible. Certains bons de commencer par: California Cabernet Sauvignon, Zinfandel Sonoma, Sonoma Pinot; Feltzer vins; shiraz australien. Lorsque vous avez développé un goût pour certains de ces produits, vous pouvez passer à quelques-uns des meilleurs vins du monde ancien. Cabernet Sauvignon - Médoc; Beaujolais - Villages, ou Pinot Noir - Bourgogne. Vous mai être mieux en laissant un vin comme le Chianti, que vous soyez le plus utilisé au vin rouge. Si vous commencez avec du Chianti vous mai ne pas apprécier. Beaucoup de gens, même les amateurs de vins authentiques, dans le respect du Chianti comme un goût acquis! (Mais bien à acquérir.) Si vous voulez vraiment de «découvrir» le vin rouge, gardez à expérimenter jusqu'à ce que vous en trouver un vous aimez vraiment. Ne prétendez pas, ou on ne comprend pas l'apprécier. Bien sûr, à la fin de la journée, vous vous trouverez mai n'aime pas le vin rouge! Eh bien, il n'ya rien de mal à cela. Il ya beaucoup de superbes vins blancs de jouir, et vous pouvez passer votre vie à les découvrir. |