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Au niveau de la population sont des données acquises sur le fait que la réduction de la consommation de sel peut inhiber la croissance J.-C., avec l'âge, et également empêcher le développement d'hypertonie dans les personnes avec la pression limite [par Hofman et al]. Épidémiologique donné, obtenus au Japon [Perry, de l'IJ], ils ont clairement montré que la réduction de la consommation de sel dans la population peut conduire à la diminution de la prévalence AG, et également à la réduction de la fréquence des nouveaux cas d'AVC. Singer DRJ et c al [ravnivali] réduction de la consommation de sel avec le traitement diurétique. En même temps, le régime alimentaire pauvre en sel n'a pas le côté actions en ligne, caractéristique des diurétiques. Notre expérience de la réalisation du programme de longue date de l'enseignement primaire d'entretien préventif AG (A. N. [Britov] et OV Molchanovo) sur l'une des populations organisé, il montre qu'il est possible de parvenir à la diminution de la consommation de sel commun à la fois par les instructions spécifiques des patients eux-mêmes et par la forte diminution de l'épandage de sel durant la préparation de la nourriture dans les salles à manger. Lorsque cette limite a été difficile pour les personnes concrètes, par eux, il a été proposé d'utiliser les types spéciaux de sel, dans laquelle la partie du chlorure de sodium a été substitué au potassium et de chlorures de magnésium. Pour les personnes avec le risque accru AG ou la forme douce AG a été proposé de sel de prévention avec une réduction de la teneur en sodium à 65%, et avec l'hypertonie exprimé - sel thérapeutique avec 35% de teneur en sodium. Rôle de potassium alimentaire. Le problème de la consommation avec la nourriture de sodium et de potassium, et traite également métaboliques dans l'organisme avec leur participation sont étroitement interconnectés. Certaines données montrent que la consommation relativement élevée d'ions potassium, qui sont contenues dans les fruits et les légumes, possède l'action protectrice indépendante à l'égard d'hypertonie et d'autres maladies cardiovasculaires [Khaw Of K-T., Barrett-Connor E., 1987]. Nous ne devrait avoir attiré l'attention sur le fait que notre population urbaine consomme trop peu de légumes et de fruits, surtout l'hiver et le printemps de l'année. Dans le cadre du programme de INTERSALT paraît-il, que la consommation de potassium sur la moyenne était égale à 48 millimoles pendant la journée, environ la moitié de la norme physiologique. Dans le problème de la pathogenèse de l'hypertonie, et aussi avec les approches nonmedicamental à sa thérapie et de la maintenance préventive est important le rôle des ions monovalents de potassium et de sodium - ils sont interconnectés. Il va sans dire, le régime alimentaire de sodium mènera à la lutte contre l'effet désiré hypertendus beaucoup plus rapidement, si elle sera renforcée par la diète, riche en potassium, soit par les légumes frais et de fruits. Cappuccio FP et MacGregor GA [1991] réalisée [metanaliz] des études publiées sur l'application du régime avec l'ajout de potassium et a montré que cette approche conduit à une diminution de notre ère et en partie à une augmentation de la natriurèse. Enrichir l'alimentation par les légumes et les fruits d'une telle ampleur telle que la consommation de potassium serait de 80 à 100 millimoles pendant la journée, il est possible d'obtenir l'effet clinique significatif, du moins à des personnes avec l'hypertonie doux. Calcium. Les interrelations de la calcémie et AD complexe. Dans l'ensemble, on sait que le niveau de calcium total dans le sérum sanguin est légèrement augmenté en tonicOV hyper-, bien que le niveau de calcium ionisé est réduite [Sangal & de Beevers, 1982; Buckley et al, 1987]. Quelques observations ont montré que l'hyper-toniques, comme règle générale, consomment moins de calcium. Cela a donné la base à utiliser avec l'hypertonie différents additifs de calcium (Harlan et al, 1984). Les résultats de ces recherches se sont révélés contradictoires. Les données du monde a permis Cappuccio et al (1989) pour rendre la conclusion que ces méthodes pour la maintenance préventive et le traitement AG sont inefficaces. Apparemment, multicentrique en outre nécessaire d'études bien contrôlées pour l'autorisation de contradictions. Toutefois, par les patients, il apparaît, il est possible de recommander une consommation suffisante de produits laitiers dégraissés. Graisses animales. Les moyens de vie raisonnable, recommandé par tous les cliniciens, qui est inclus: la limitation de la consommation de sel, de la réduction de la consommation d'alcool, de la normalisation du poids du corps à l'obésité, l'insuffisance de l'usage du tabac, la baisse de la consommation de les graisses saturées. Cela, il est possible de parvenir par la réduction de la consommation des graisses animales dans la forme de beurre, la crème sure, les types de gras du fromage et autres produits laitiers naturels. |