Voici une autre idée pour le repas une Saint-Valentin spécial que vous pouvez vous préparer à la maison pour quelqu'un de spécial. Stimuler votre créativité en cours et cuisiner vos propres repas Valentine. Il s'agit de la deuxième série de 4 partie des idées. Ce combo utilise la pomme de terre en salade, les crevettes et les pâtes pour un plat principal, le ginseng fudge pour dessert, et un poinçon spécial Saint-Valentin.
Pink Mashed Potatoes
Ingrédients:
* 4 pommes de terre
* 1 / 2 tasse de lait (chauffé au micro-ondes)
* 4 cuillères à soupe de beurre
* Sel et poivre
* La couleur rouge alimentaire
Itinéraire:
Peler les pommes de terre et les couper en morceaux de 10-12, mettre en pot, couvrir d'eau et porter à ébullition. Réduire le feu et cuire pendant 20 minutes environ, jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres. Eteignez le feu, versez les pommes de terre dans une passoire et secouer pour enlever l'eau. Couper les pommes de terre dans un bol d'un mélangeur électrique ou d'un fouet, battre les pommes de terre, du beurre et un peu de sel et de poivre, ajouter le lait pendant que vous mélanger. Ajoutez de la couleur des aliments avec soin jusqu'à ce qu'elle soit une belle couleur
Champagne et de pâtes aux crevettes
Ingrédients:
* 8 oz de pâtes cheveux d'ange
* 1 cuillère à soupe huile d'olive extra vierge
* 1 tasse de champignons frais tranchés
* 1 livre de crevettes moyennes, décortiquées et déveinées
* 1 1 / 2 tasse de champagne
* 1 / 4 c. à thé de sel
* 2 cuillères à soupe d'échalotes hachées
* 2 tomates italiennes, coupées en dés
* 1 tasse de crème
* Sel et poivre au goût
* 3 cuillères à soupe de persil frais haché
* De parmesan fraîchement râpé
Itinéraire:
Porter une grande casserole d'eau légèrement salée à ébullition. Cuire les pâtes dans l'eau bouillante pendant 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente puis égoutter.
Pendant ce temps, chauffer l'huile à feu moyen-élevé dans une grande poêle à frire. Cuire en remuant les champignons dans l'huile jusqu'à tendreté. Retirer les champignons de la poêle et réserver. Mélanger les crevettes, champagne, et le sel dans la poêle et cuire à feu vif. Lorsque le liquide commence à peine à ébullition, retirez les crevettes de la poêle. Ajouter les échalotes et les tomates à champagne; bouillir jusqu'à ce que le liquide soit réduit à 1 / 2 tasse, pendant environ 8 minutes. Incorporer en 3 / 4 tasse de crème et faire bouillir jusqu'à un peu épaisse, pendant environ 1 à 2 minutes. Ajouter les crevettes et les champignons à la sauce et réchauffer le tout. Ajuster l'assaisonnement au goût. Mélanger les pâtes, cuites et chaudes avec le le 1 / 4 de tasse de crème et le persil. Pour servir, une cuillère de crevettes avec sauce sur les pâtes et garnir de fromage parmesan.
Valentines Love Fudge
Ingrédients:
* Margarine 3 / 4 tasse ou le beurre
* 3 tasses de sucre
* 1 (5 oz) de lait évaporé peuvent
* 1 paquet (12 oz) de pépites de chocolat mi-sucré
* 1 pot de crème de guimauve
* 1 tasse de pacanes hachées
* 1 cuillerée à thé de vanille
* 3 capsules de ginseng (disponible dans les pharmacies et les magasins d'aliments santé)
Itinéraire:
Graisser légèrement un plat allant au four 13x9 pouces. Mélangez la margarine, le sucre et le lait dans une grande casserole. Porter à ébullition pendant 5 minutes. Remuer constamment. Chaleur offthe Tourner et mélanger les pépites de chocolat. Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger. Verser dans un plat allant au four et laissez-le mettre en place à température ambiante.
Valentine Punch aux canneberges
Ingrédients:
* 1 quart de jus de canneberge
* 1 quart de jus de pomme
* 1 boîte (6 oz. Taille) de jus d'orange congelé
* 2 petits bâtons de cannelle
* 6 gousses d'ensemble
* Sucre au goût
Itinéraire:
Mélanger tous les ingrédients et porter à ébullition. Laisser mijoter pendant 10 minutes.
Si vous aimez ces idées, s'occuper de ses repas, le prochain combo pour votre dîner spécial Saint-Valentin.
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