Deux bonnes recettes du Sud - Pays Fried Steak and Peach Cobbler




 

1. Steak frites

Prendre un paquet de steaks de boeuf en cubes (suffisant pour un par personne). Dredge d'abord dans la farine, puis laver, des oeufs, enfin dans la chapelure. Placez les darnes dans une poêle chaude de l'huile de canola. L'huile doit recouvrir un côté du bifteck. Faire cuire de chaque côté pendant environ cinq minutes ou jusqu'à coloration dorée.

Pour la sauce prend les steaks de la poêle et garder au chaud dans un four. Pour la plupart de votre huile et ajouter la farine à la poêle. Remuez avec un fouet. Ajoutez une boîte de lait évaporé, lentement tout en continuant à fouetter. Si la sauce est trop cocher, vous pouvez essayer d'ajouter un peu de lait.

Maintenant vous avez un souper rapide et facile qui ne manquera pas de s'il vous plaît. J'aime servir les miens avec les pommes de terre en purée, mais le riz est également bonne avec lui.

2. Peach Cobbler

Il s'agit d'un dessert très facile que n'importe qui devrait être en mesure de faire. D'abord obtenir une grande boîte de pêches au sirop épais au magasin. Vous aurez aussi besoin de cultiver de la farine en hausse, un bâtonnet de beurre, le lait et le sucre en poudre.

Placez votre bâton de beurre dans une poêle des bandes (j'utilise les clairs). Chauffez votre four à 375 degrés. Mettre la poêle avec le beurre dans le four, mais le temps vous obtenez un des autres composants prêt, il doit être fondu.

Dans un grand bol, combiner une tasse de l'autonomie croissante de fleurs, une tasse de sucre en poudre, et une tasse de lait. Remuer jusqu'à consistance homogène.

Prenez votre moule sorti du four et versez ce mélange dans la casserole sur le beurre. Ne pas remuer. Cuillère puis dans votre pêches. Encore une fois ne bougez pas.

Cuire le cordonnier pendant environ 45 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré. Servir avec une boule de votre crème glacée préférée

 
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