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Hugo Arnold manifestement plaisir à écrire ce livre sur les pique-nique et aliments cuits au barbecue. J'ai certainement apprécié le lire. C'est un livre de jouir des histoires, pas seulement l'utilisation de recettes. Sa passion pour l'alimentation vient en plein air partout sur toutes les pages et j'ai trouvé que très contagieuse. Il jouit d'aliments, qu'ils soient consommés à l'air libre ou non, je ne le pense. Il la décrit bien et il n'écrit pas seulement des recettes, il vous aide à imaginer le toucher et l'odorat des ingrédients, proposent souvent des solutions de rechange, et vous mène à une compréhension de ce que le résultat final aura le goût. Les recettes eux-mêmes doivent être applaudi parce que je les ai trouvés originale et variée. Des sandwiches, des sushis, de la pizza à la langue poché, et à partir de maïs-on-the-cob en char-calmars grillés, chacun fait l'eau de votre bouche. Comme moi, Arnold a grandi en Irlande, et les pique-niques ont été un élément fondamental de tous les étés. Les recettes sont internationaux même si, avec des idées qu'il a ramassé de toute l'Europe, ainsi que des endroits comme l'Amérique latine, l'Inde et le Japon. Jetez un oeil à l'une des merveilleuses photographies et que vous voulez juste tuck in! Georgia Glynn Smith plans sont colorés et d'inspiration; juste ce dont vous avez besoin pour vous encourager à aller chercher votre Pinny et obtenir la cuisson! Barbecues Considérant fonctionnalité dans le titre, peut-être il pourrait y avoir plus d'informations sur cet aspect particulier de manger à l'extérieur. Seulement 28 des 158 pages couvre ce sujet. Toutefois, je remarque qu'il a d'abord été publié en 1998, sous le titre "Outdoor Fêtes» par Kyle Cathie Ltd Que vous aimiez les barbecues, des fêtes en plein air ou simplement pique-niques plaine, je suis sûr que vous apprécierez la lecture et la cuisine avec ce livre autant que moi. La version de poche du "barbecues et d'autres fêtes en plein air» par Hugo Arnold a été publié en 2004 par Kyle Cathie Ltd |