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Les tapas sont officiellement décrits comme un petit snack qui accompagne d'un verre dans les bars et les restaurants espagnols. Si seulement c'était aussi simple que cela! En réalité, un tapa (singulier pour les tapas) peuvent varier en qualité sauvagement et parfois vous mai même avoir à payer pour cela. Il constitue cependant un élément essentiel de la culture espagnole et quelque chose que tout le monde en vacances en Espagne devraient prendre le temps d'essayer. Les bases sont assez simples mais un guide rapide jamais fait de mal. Dans les régions où tapas sont donnés gratuitement avec la boisson vous sera donné une petite plaque avec une collation. Il s'agit d'une plaque à être partagées entre tous ceux dont les boissons que vous avez commandés. L'idée étant que si vous avez une collation tout en mangeant vous pourrez boire un peu plus et aller s'asseoir pour un repas, à domicile ou dans un restaurant, plus tard que vous avez initialement prévu. Ça semble simple à ce jour? Quand vous venez de payer la facture, vous constatez qu'il n'ya pas de frais pour la nourriture. Quels sont les tapas typiques? Si vous êtes dans le sud de l'Espagne, les tapas ont tendance à être Jamon (espagnol jambon séché) sur un morceau de pain ou des olives dans une variété de sauces. Dans le nord de l'Espagne, où le climat est très différent, vous vous trouverez la réception de crevettes, d'anchois ou de l'une d'un nombre de plateaux de fruits de mer. Bien sûr, si vous voulez découvrir un peu de tout ce dont vous avez besoin pour visiter Madrid. L'emplacement central de ce qui signifie que vous pouvez trouver des bars et restaurants pour tous les styles de cuisine différents espagnol. Comment puis-je savoir si elle n'est pas libre? Pour commencer, vous ne sera pas donné une assiette avec votre commander des boissons. Cela peut être déroutant cependant qu'un certain nombre de barreaux ont des sélections tapas disposées sur le même bar avec un cure-dent coincé par le milieu. Méfiez-vous, chaque cure-dent vous coûtera environ un euro par pièce. Throwing the cure-dents sur le sol ou les cacher dans votre poche n'est pas la meilleure des idées. Les domaines où il est typique que vous avez à payer comprennent:
Meilleurs endroits pour essayer tapas? San Sebastian (sur la frontière nord avec la France) a régulièrement des compétitions dans lesquelles les bars à tapas sont attribués des certificats basés sur la qualité de leur Tapas. Certains bars ont bâti leur réputation sur l'ensemble de leurs Tapas. Bien sûr, le gros inconvénient est que vous devez payer! Grenade, en Andalousie, est populaire parmi les Espagnols qui préfèrent les tapas traditionnels et la prime supplémentaire est que les tapas à Grenade sont libres. La recommandation finale est à Madrid elle-même. Dans la capitale Espagnes vous trouverez des bars gérés par des personnes issues de régions différentes, chacune desservant leurs propres tapas distinctes. Bien sûr, à Madrid, vous aurez à payer des prix de Madrid pour les boissons! Handy tips? Restez dans le même bar pendant deux ou trois verres. La qualité des tapas seront considérablement améliorer et à chaque fois que vous sera servi quelque chose de différent. Si vous avez le point de chance (ou mieux encore dire, si vous avez la langue) à l'option préférée de ceux tapas sur écran. Le pire qui puisse arriver, c'est le barman dit "non". Si tout cela échoue, buvez un peu plus et les tapas seront bientôt peu de soucis! |