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Si vous aimez le goût d'épinards, puis le chénopode fera vibrer vos papilles gustatives. Aussi connu sous le pied de poule, l'amarante, l'épinard sauvage et officiellement, Chenopodium album, cette plante est disponible en abondance et nourrissants et savoureux crus ou cuits. Voici une liste de moyens de la préparer: 1.Raw: Chop jeunes feuilles ou des conseils de plantes âgées brut en salade d'été ou pour des tacos garniture. 2. Cuit à la vapeur: Eat quarts plaine d'agneau ou avec votre vinaigrette préférée. 3. Sauté: Utilisez l'huile d'olive et ajouter les oignons, l'ail et les champignons. 4. Soupe: Choisissez votre recette préférée de soupe chaude ou froide et le chénopode substitut pour les épinards. 5. Quiche: Ou même une omelette - c'est délicieux avec des oeufs et fromage. 6. Lasagne: Pour ceux qui ajoutent d'épinards pour lasagne, le chénopode blanc est un vrai régal. 7. Soufflé: chénopode utilisation pour un plat mémorable. 8. Pie: Chénopode blanc apporte une excellente spanakopita ou tarte aux épinards grec. 9. Le pain: Avez-vous une recette préférée épinards pain? Essayez-le avec les quartiers d'agneau. 10. Congelés: Plongez les feuilles dans l'eau bouillante, une minute après Ébullition eau, enlever, laisser refroidir et congeler pour utilisation ultérieure. Comme beaucoup de légumes cultivés, lorsque le chénopode est de saison, il ya plus de récolter que la plupart d'entre nous peut manger. Soyez sûr que certains de geler bon souvenir de l'une des meilleures saveurs de l'été pendant les mois froids d'hiver. |