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Cette recette est considéré comme un aliment de confort dans notre famille. C'est un aliment très réchauffement en hiver, mais nous avons vraiment aimé l'année. Vous pouvez toujours utiliser Bisquick pour les boulettes si vous ne voulez pas faire les boulettes à partir de zéro. Pour le poulet: 1 poulet entier 2 branches de céleri 1 carotte 1 oignon moyen plusieurs brins de persil et de thym sel et poivre Pour les gnocchis: 2 tasses de farine levant (ou 2 tasses de farine tout usage + 1 / 2 thé. Sel + 2 thé. Poudre à pâte + 1 / 2 thé. Bicarbonate de soude) 5 T. Crisco 3 / 4 c. grasse du babeurre libre Pour le poulet: laisser cuire le poulet, le céleri, les carottes, les oignons, le persil, le thym, le sel et le poivre à feu moyen pendant 25 minutes (ou laisser mijoter partiellement couvert pendant 2 heures). Laisser refroidir et désosser, en réservant la totalité des bouillon de poulet et jeter tout le reste. Si vous avez le temps, vous pouvez le mettre au réfrigérateur et laisser la graisse arrivé au sommet et les jeter. Pour les boulettes de pâte. Mettre la farine dans un saladier. Ajouter Crisco et couper avec un coupe-pâte ou de la fourche, combinant ainsi jusqu'à ce que le mélange ressemble à des plats. Ajouter le babeurre assez pour le mélange se rassemble et bien pétrir. Apportez 1 / 2 le poulet et le bouillon à frémissement. Ajoutez des petites boules de la pâte, peut-être 1 "autour. Couvrir et laisser mijoter 15 minutes sans couvercle à ouverture automatique. Servez, saupoudré de persil pour la garniture. Utilisez le poulet restant pour un autre plat. |