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Quand il s'agit de maximiser votre niveau d'énergie, les glucides sont les meilleurs "go" nourriture autour. Pensez d'hydrates de carbone que le gaz dans le réservoir de carburant. Si vous ne fournissez pas vous-même avec des hydrates de carbone tout au long de la journée, vous ne pourront tout simplement pas l'énergie pour fonctionner. Or ce serait une honte pour les nouvelles mamans qui certainement n'ont pas beaucoup d'une réserve d'énergie et qui ont un ou plusieurs petits enfants comptent sur eux pour à peu près tout. Tout ce que nous mangeons est constitué d'une combinaison de protéines, lipides et glucides. Les sucres simples, comme le sucre de table, les amidons, comme les pâtes, et en fibres, comme le son d'avoine, sont des types de glucides alimentaires. Tous les glucides livrer quatre calories par gramme. Quelque chose à digérer: Tous les glucides ne sont pas mauvais! Les glucides sont vitaux, car ils fournissent à l'organisme l'énergie dont elle a besoin pour appuyer les activités quotidiennes de la respiration et la digestion de la pensée et l'exercice. La consommation de grains entiers et riches en hydrates de carbone fibres, y compris les fruits, les légumes, les haricots secs et les céréales à grains entiers, les pains et les craquelins vous feront vous sentir satisfait pour de plus longues périodes de temps que les aliments riches en sucres raffinés et pauvre en fibres (par exemple les gâteaux, les biscuits, bonbons sucrés, etc.) Riches en fibres développez dans votre appareil digestif de vous faire sentir rassasié Foods. Pour visualiser comment les fibres peuvent se développer, mettre un morceau de grains entiers ou le son de céréales dans un bol avec un peu d'eau puis observez-le gonfler à deux à trois fois sa taille originale. Cela rend très clairement comment les fibres peuvent aider à nous faire sentir plus complète. Pourquoi les gens compter les glucides? En général, les glucides taux de sucre dans le sang cause de croître rapidement tout en gras et en sucre cause protéine du sang à augmenter plus lentement. En réponse à une augmentation de sucre dans le sang, le corps libère l'insuline, l'hormone nécessaire pour porter sucre dans le sang dans les cellules ou les tissus adipeux. Si on mange des quantités excessives d'hydrates de carbone, le cycle de l'insuline peut devenir déséquilibré, ce qui entraîne des taux d'insuline sans cesse soulevée. Les niveaux d'insuline élevés ont été associés à l'obésité ainsi que le risque accru de maladies cardiaques et des déséquilibres de sucre sanguin. Contrôlée régimes pauvres en glucides mai promouvoir une hausse progressive de l'insuline et à l'automne et sont donc plus rassasiant. En haute teneur en protéines / contrôlé régimes pauvres en glucides, on pense que la perte de poids se produit par la consommation de calories en moins résultant de l'augmentation de la satiété. La perte de poids se produit également, car l'apport très faible teneur en glucides provoque un état appelé cétose, qui oblige le corps à brûler les réserves de graisse, mais cétose peut être malsain si elle se poursuit pendant une longue période de temps. L'indice glycémique mesure la vitesse à une digestion des glucides, pénètre dans le sang, et augmente le taux de sucre dans le sang. Aliments à indice glycémique élevé, tels que les farines raffinées et des boissons en sucre élevée, sont rapidement digérés, causant une hausse rapide de la glycémie et d'insuline. Ces effets ont été liés au diabète, la boulimie et l'obésité. Aliments à indice glycémique faible, en général, les aliments riches en fibres et en protéines, de contribuer à un niveau plus stable sucre dans le sang et ont été montrés à des niveaux de cholestérol et diminuer le risque de diabète. Beaucoup contrôlée régimes pauvres en glucides recommandent de manger des aliments à faible index glycémique, comme les haricots, les produits laitiers, les fruits et légumes. Gardez à l'esprit que l'index glycémique d'un aliment mai en équilibre dans le cadre d'un repas où plusieurs aliments de différents niveaux glycémiques sont consommés. Rappelez-vous, il existe de nombreuses théories sur ce qui constitue un "parfait" diète. Nous pensons qu'une bonne base pour tout régime alimentaire se compose d'un mélange de pain frais, les aliments peu transformés de tous les groupes d'aliments, y compris: des protéines maigres, fruits et légumes frais à base de grains entiers, les céréales et les pâtes et le cœur des graisses saines telles que l'huile d'olive, noix, et l'avocat. Et, tout aussi important, une bonne alimentation contient des aliments délicieux que vous appréciez et est une que vous pouvez maintenir en tant que choix de vie en cours |