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Saviez-vous que manger du poisson est bon pour vous? Ils disent que le poisson est la nourriture du cerveau. Il ya aussi une rumeur selon laquelle vous regardez sexy pendant que vous mangez du poisson. Je ne sais pas si le poisson vous fera puce ou sexy, mais elle est plus faible en calories que les viandes rouges et environ la même que la volaille. Il ya aussi une bonne quantité de protéines dans le poisson. Vous devez être prudent toutefois, car tous les fruits de mer est bon pour vous, et parfois le mode de préparation va ajouter à la quantité de calories et de gras. Vous devriez essayer d'autres méthodes que de faire frire les poissons pour réduire votre consommation de gras. Utilisant des herbes, citron et autres assaisonnements peuvent égayer la saveur, sans beaucoup de calories ou de matières grasses. Selon le poisson, vous pouvez sortir avec mijoter dans une sauce. J'utilise parfois de soya Kikkoman teriyaki ou de faire cuire la limande à queue, sans aucun autre ingrédient. Shell poisson n'est pas réellement bon pour vous. Si vous ne mangez pas de porc, vous ne devriez pas manger du poisson une ou l'autre coquille. Crevettes ou les crabes sont comme des porcs parce qu'ils mangent les restes aussi, exactement le genre sous-marine. Les animaux qui n'ont pas une alimentation saine ne sont pas sains pour votre alimentation, poisson compris. Si vous ne mangent pas de porc, et cela ne vous dérange pas, allez-y. J'aime ces plats de temps en temps moi-même, mais essayez d'utiliser des alternatives. Mon poisson préféré est le poisson-chat. Voici une recette rapide pour mon plat de poisson préféré: Prendre un kilo de poisson-chat et 10 onces de haricots verts coupés surgelés dans une grande casserole. Saupoudrer de toutes les pièces avec du sel assaisonné Lawry's. Mettre sur un feu doux et retournez le poisson à l'occasion. Bien que mijote, faire cuire votre riz préféré. J'utilise Goya jaune du riz, mais vous pouvez utiliser n'importe quel riz que vous le souhaitez. Cuire le poisson jusqu'à ce qu'il soit complètement blanc et tendre, et les haricots verts sont tendres aussi. Cela devrait servir d'environ quatre personnes. C'est rapide, facile et saine. La meilleure idée est d'acheter du poisson frais provenant d'un marché au poisson local ou votre épicerie de quartier. La plupart des endroits ont un département de fruits de mer frais, avec une belle sélection de poissons frais. Assurez-vous que les poissons ne sont pas une mauvaise odeur forte, lavez-le avant de le cuire, et si vous ne faites pas cuire le jour même où vous l'achetez, enveloppez hermétiquement et mettez-le au congélateur jusqu'à ce que vous êtes prêt à l'utiliser. C'est aussi simple que vous et votre famille vont adorer, si elles aiment les fruits de mer. Certains poissons d'autres bonnes à essayer sont: le saumon, l'aiglefin, le tilapia, la morue, et le vivaneau rouge. Vous pouvez trouver de nombreux types de poissons et de recettes à allrecipes.com ou recipesource.com. Êtes-vous encore faim? Aller de l'avant et commencer à chercher un nouveau plat de poisson! |