|
Lors de l'homme 100000 dernières années n'a pas beaucoup changé. La taille de son cerveau et la physiologie de son corps sont à peu près les mêmes que les anciens qui ont inventé la roue et construit les pyramides. Mais notre alimentation a changé. Beaucoup! Au cours de la première partie du siècle dernier, nos arrière-grands mangé 500 grammes de glucides par jour. À la fin du siècle, nous mangions 360 grammes. L'apport de glucides complexes riches en fibres a diminué énormément en résulte un manque de fibres dans l'alimentation américaine. Partout où vous regardez aujourd'hui, des rayons des supermarchés à des annonces de restauration rapide fenêtre, le régime alimentaire faible en glucides est exposée. Recul par rapport au battage publicitaire et lire quelques articles et livres sur l'alimentation et la nutrition. Toutes les études menées dans les dernières décennies a montré que les glucides alimentaires sous forme de fruits, de grains entiers, des légumes et des haricots est comme une balle magique pour une bonne santé et perte de poids. Clarence Bass, champion de culturisme et propriétaire de Ripped Enterprises dit: «athlètes à l'entraînement dur, y compris les bodybuilders, ont besoin de beaucoup de glucides pour fournir l'énergie aux muscles et au cerveau. Pensez-vous que Lance Armstrong mange un régime alimentaire faible en glucides? "Bass recommande une alimentation équilibrée, qui inclut beaucoup de grains entiers, de fruits et de légumes. Cela signifie que la fibre. Dans leur livre, 20/30 fibre Fat Diet Plan, Gabe Mirkin, MD, et Barry Fox, Ph.D. écrire: «De grandes quantités de fibres alimentaires sont absolument indispensables à une bonne santé." Les fibres alimentaires que vous trouveriez dans les fèves au lard, pois chiches ou de lentilles est composé de substances qui se trouvent seulement dans les parois des cellules végétales. Le corps ne peut digérer les fibres alimentaires. Ils vont simplement à une extrémité et sort par l'autre. Mais, alors que ces fibres se déplacer à travers votre système, ils fournissent à votre corps la santé et la vitalité dont elle a besoin. La recherche scientifique nous montre que la plupart des maladies humaines sont causées par une mauvaise nutrition. Maladies comme les maladies cardiaques, le diabète, le cancer et les troubles digestifs sont causés par une alimentation inappropriée. Manger des aliments riches en fibres élevées favorisent la santé et réduit le poids. Voici ce que la fibre fait pour vous: Fibre absorbe l'eau plus douce de faire votre selles et l'élimination plus facile. Il aide à prévenir les hémorroïdes, les varices, et la constipation. Il prévient le cancer du côlon. Aides à l'arrêt de la diverticulose, une inflammation du côlon, qui se produit dans 10 à 25 pour cent de la population. Il croit qu'il est causé par une alimentation riche en aliments transformés. Protège contre les maladies cardiaques, l'hypertension artérielle, ciel taux élevés de cholestérol et l'obésité. La fibre peut être trouvée que dans les plantes, et ces cellules de plantes sont riches en composés phytochimiques. Dans leur livre, Mirkin et Fox écrire: «De nombreux aliments contiennent des substances puissantes qui combattent les maladies mortelles, de limiter les dégâts des radicaux libres, diminuer la réponse inflammatoire de l'organisme, et renforcer le système immunitaire." Ces composés phytochimiques nous aider à devenir forme et de maintenir cette lueur saine spéciales . Voici quelques-unes des vingt-cinq phytochimiques mentionnés dans The Fat 20/30 & Fiber Plan: Adénosine, trouve dans l'ail, champignons noirs, oignons, agit comme un diluant du sang. Il aide à prévenir la formation de caillots de sang inutiles, et contribue à la lutte contre les maladies cardiaques et des AVC. Des études récentes montrent que l'adénosine insomnia.Bioflavonoids combats sont les pigments naturels dans les fruits et légumes fournir à nos organismes avec antioxydants qui conjurer le cancer et les cardiopathies. Des études récentes ont montré qu'il était de renforcer les parois des capillaires. Il aide les caillots sanguins, réduit les hématomes, les hémorragies cérébrales et rétiniennes, des saignements des gencives et d'autres anomalies. Le thé vert, qui a catéchines, un bioflavonoïde, est pensé pour ralentir le processus de vieillissement. Genistein aide à lutter contre les cancers du sein et l'utérus en bloquant le flux sanguin vers les tumeurs. Le tofu et autres produits de soja ont cette phytochimique. Glutathion, un antioxydant, combat le cancer, les maladies cardiaques et les retards les symptômes du vieillissement. Tomates, pastèques, et les fraises ont cette fighter.Phenols radicaux libres se trouvent dans l'ail, le soya, pommes de terre et agrumes. Composés phénoliques de lutter contre les virus, neutralise les substances cancérigènes, et des contrôles des saignements excessifs. Bass dit: «Les athlètes qui s'entraînent dur à la fois la force et l'endurance ont le plus besoin de protéines. Toutefois, il est généralement plus que nécessaire. La plupart seraient mieux faire manger plus de glucides non raffinés et bons gras. "Traduction: une alimentation riche en fibres. Une forte consommation de protéines avec de grandes quantités de produits d'origine animale à base de boeuf, agneau, porc et ralentit le processus de digestion. Non-glucides complexes - biscuits, pâtisseries, la plupart des pains et de sauces, ont le même effet. Dans son livre High Fiber Dr Tooshi's Diet, le Dr Alan M. Tooshi dit: «Nous avons besoin d'une alimentation riche en fibres alimentaires pour déplacer rapidement les aliments à travers le système digestif." Dr. Tooshi explique ce qui arrive quand le système digestif ralentit dans un l'effort de digérer les protéines, les graisses, et non les glucides complexes: Le sang a plus de temps pour éponger les calories dans l'organisme entraînant un poids gain.Food ralenti en passant par l'intestin grêle permet au corps d'absorber plus de cholestérol et de sel dans les aliments que digestible. Il en résulte une pression artérielle plus élevée et des niveaux accrus de cholesterol.In le tube digestif, les bactéries ont bien le temps de nourrir de ces aliments produisant des matériaux toxiques, qui peuvent endommager les tissus du colon conduisant à cancer.In du colon le gros intestin, lent déplacement excréments perdre c'est de l'eau contenu. Il devient sèche et dure provoquant constipation.Diets riches en graisses animales également ralentir le processus digestif. La graisse reste dans le tube digestif plus long que les aliments riche en fibres, et ainsi d'attirer plus de bactéries. Cette bactérie a largement le temps de produire de grandes quantités de gaz, ce qui amène des personnes à éprouver de la douleur et de la fibre bloating.Dietary trouve dans les fruits, les légumes et les légumineuses se comportent comme une éponge absorbe l'eau, glissant dans le tube digestif afin de rendre rapidement des selles molles et lâches . Alors repousser que le steak et la pousse à écarter cette miche de pain blanc. Atteindre les haricots, salade verte et des fruits. Une alimentation riche en fibres aide le système digestif, combat le cancer, et ralentit le processus de vieillissement. C'est cette balle magique qui vous aidera à conserver votre jeunesse et la santé. Quoi de mieux que ça?! |