Première décision: la date et l'heure.
Votre meilleure photo pour obtenir les lots d'invités est de choisir un pas-de prime time. Essayez quelque chose le samedi précédant la Saint-Valentin, par exemple, ou un dimanche, le jour suivant. Également un hors-temps, telles que le brunch de midi au lieu du cocktail ou du soir parti. Assurez-vous que les «acteurs clés» peuvent venir. Aussi le moment où vous aurez la semaine avant de faire le travail.
Liste des invités
Notez que vous souhaitez inviter et de prendre un compteur. Cela détermine tout, de coût pour le lieu de rafraîchissements.
Où allez-vous avoir?
Votre maison? Un restaurant romantique patio à l'extérieur? Un restaurant avec une cheminée et de promenade violoniste? La salle de jeu à votre complexe d'appartements? Si vous allez à louer, téléphoner à l'avance pour savoir combien de personnes qu'ils peuvent accueillir, si la place est disponible ce jour-là, combien il coûtera, ce qui est inclus dans les frais de location, et quels autres services sont disponibles. Si vous louez un lieu, allez-y et parlez au décorateur de restauration, se promener et prendre un tour. Des questions se produira pour vous qui ne pourraient pas autrement:
• Pouvez-vous apporter votre propre nourriture et de boissons?
• Que dire de décoration?
• Y at-il des frais distincts pour la location de la salle, la sécurité, l'entretien, serveurs, assurance, etc?
Comment va le stationnement et les transports publics. Cela peut faire une grande différence dans vos invités désir de venir, par exemple, par une nuit pluvieuse.
Quel est le thème?
Eh bien, la Saint-Valentin, mais romantique? Le cœur léger? Formelle? Occasionnel? Choisissez votre thème et ensuite planifier votre vaisselle, des décorations, des invitations, des cotillons, musique.
Calendrier du Parti "Evénements"
• Planifier un temps pour se mêlant, avec des boissons et des hors d'oeuvres avant un dîner - c'est comme ça que les gens "warm up"
• Si vous rencontrez des discours d'honneur ou certains (comme 20 minutes est le temps de les allouer à cet effet), prévoir un temps après, parce que la conversation doit être amorcée
• Fournir une musique de fond selon le ton de votre événement - groupe de rock, romantique pour piano, harpe, etc
Maintenant coordonner ce que vous avez décidé ce jour: temps, lieu, le thème et le coût. Voici quelques réglages que vous pouvez faire:
• les alcools forts, mélanges de boissons sont chères. Si vous avez des tas de gens, passer à la bière et du vin, ou faire un punch sans alcool.
• Pour réduire les coûts, essayer quelque chose de thématique comme une bouteille de vin de la Saint-Valentin, c'est-à partir des vignobles Valentine, dans le sud de Mendocino County (http://www.valentinevineyards.com/oh.html) - Les étiquettes sur les bouteilles sont cool pour une partie Valentine's Day!
Vous pouvez acheter des plateaux pour réception chez Sam's ou au local Fancy traiteur Boutique ou vous les faire. Rendant va probablement coûter plus cher que de Sam, mais il a ses vertus,
Traiteurs peuvent être très cher, mais alors il n'y a pas de travail à faire pour vous.
Commander un gâteau décoré est une bonne manière de manipuler dessert pour une foule. Il réunit tout le monde autour, c'est festif, et facile à gérer.
La musique peut être direct (plus onéreux) ou de votre radio ou CD (sans frais).
Vous voulez une bonne? Le jour avant de nettoyer? Le jour de la partie à servir et à nettoyer? Les deux? (N'oubliez pas de vérifier son uniforme. Vous pourriez donner un tablier de Valentine's cute pour elle.)
Besoin d'un barman? Jetez également un coup sur son uniforme. Vous ne voulez pas avoir des surprises.
Prendre des dispositions pour la photographie - Stills, candides, des vidéos, un photographe professionnel?
Décorations - arrangements floraux sont les plus chers, mais ils peuvent vous habiller une table.
Vous pouvez aller dans un magasin du parti et regarder autour de fonction à votre thème, si vous allez avec des produits du papier.
Si vous avez votre propre porcelaine, cristal, etc commencer à polir leur place.
Si vous voulez acheter la vaisselle permanents, visitez un magasin comme mardi matin et voir ce qu'ils ont. (Conseil: le magasin juste après les vacances, acheter des choses à la vente, et être prêts pour l'an prochain.)
Élégant ne pas avoir à être plus chers
Les gens coupent instinctivement lorsque les marchandises sont cher, par exemple, si vous servir de Beluga Premier Caviarteria à New York (prix 750/lb $.), Vos invités ne seront pas attendre pour faire un repas de celui-ci, et qui peut manger plus de un peu de caviar de toute façon? Si vous fournissez des Krug Clos du Menil de Sherry-Lehmann à New York (1.400 dollars par cas), personne ne va pouvoir être chugalugging. Dites-lui que c'est la viande de Kobe (jusqu'à 500/lb $.) Et ils vont être trop horrifié à poser pour les secondes. Faire des enfants de Julia gâteau au chocolat classique, toutes de 1 po de hauteur, et un petit éclat suffit même les piggiest mangeur. Il est plus riche même que un brownie Starbuck's. Ces choses titillent vos autres sens que la faim premières et sont donc très satisfaisant dans un autre genre de manière . avoir un piano classique dans le fond, et les gens se déplacent naturellement en mouvement raffiné lente.
Cependant, si vous avez des bacs de dip queso and chips tortilla, tout le monde aura cette no-holds-barred approche de la table de buffet. Si JC and the Sunshine Band sont sur le démarrage, bien toutes les impulsions sont sur "go"!
Brunchs sont très économiques!
Appeler ces crêpes crêpes - Non, vraiment, c'est une recette distincte et divine, de servir un punch aux fruits légers ou Bloody Mary's, du lard et la saucisse, une salade légère. ne coûtera pas grand-chose. Je recommande recette de crêpe Julia Child, et définitivement les crêpes orange flamboyant. Ils ont presque mis la langue de dormir, et encore, ces choses sont si "riche", ne veut plus de goût. Un petit truc hôtesses Thrifty apprendre!
Divertissement
Live entertainment ajoute une note très spécial à une partie à domicile. Les talents locaux est probablement disponible qui n'est pas cher. Renseignez-vous auprès des universités, collèges, lycées, et les églises - les chefs de chant, la musique ou le département de la danse. Consultez les pages jaunes. Il y mai être des groupes de danse de plusieurs enfants, et ils sont toujours charmant, parce que les enfants ne peut mal faire, de divertissement sage. Vérifiez le ballet et tapez sur les écoles et voir si vous avez une chorale de garçons.
Prendre des décisions et réservez-le. Également obtenir une baby-sitter pour les enfants - ou les envoyer tous à ta sœur avec une gardienne d'enfants là-bas. Réservez vos cheveux et les ongles. Envoyer les invitations. (Tu veux faire quelque chose de mignon en ligne? Essayez ici: http://www.evite.com. Mettez tous vos "détails" dans un cahier. Commencer à nettoyer, cuisiner à venir, des lunettes de sortir, le gel et le nettoyage des plus coins de la maison
Les petites touches
Maintenant, amusez-vous. Rechercher sur l'Internet pour des choses comme des bougies et du savon Saint-Valentin Saint-Valentin pour votre chambre d'hôtes, et une couronne de Saint-Valentin pour votre porte, et peut-être un paillasson en forme de cœur. Ce sont des petites touches, vous pouvez ajouter, non pas des choses que vous DEVEZ avoir.
Si c'est dans votre foyer, ont toujours quelque chose de chaud pour servir ce qui est dans le four que l'arrivée des invités et des odeurs divines.
Astuce: utilisez toujours la chandelle si vous pouvez. Il se cache une multitude de "péchés", c'est-moutons de poussière et les taches de tapis, et définit une ambiance douce.
Si vous voulez un bon taux de participation, faites votre travail de relations publiques. Discuter le parti avec des amis comme vous les voyez, ou leur donner un appel pour voir si elles ont obtenu leur invitation. Drop un indice sur le Menil du Clos, du Big Band.
Cela devrait vous permettre de démarrer.
