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Les avantages de santé d'ail sont loin d'être nouvelle. L'ail a été produit et bénéficié à des fins de remède à des milliers d'années. Le soldat romain ne mangent de l'ail avant d'aller au combat, et les Egyptiens l'ont nourri de leurs esclaves pour s'assurer qu'ils demeurée forte et saine. La preuve est encore sur le cas ail aide à éloigner les vampires, il est connu, cependant, pour empêcher une collection de maladies. C'est une grande source de nutriments importants comme le calcium, la vitamine C, vitamine B6, le manganèse et le sélénium. Enquête montre la consommation d'ail contribue à réduire le danger de l'oesophage, l'estomac et du côlon. Il est noté également d'abaisser le risque de maladie cardiaque. La recherche a démontré que l'ail peut réduire les niveaux de triglycérides et la pression artérielle. L'ail permet également de réduire le mauvais cholestérol LDL tout en même temps augmenter le bon cholestérol HDL. Il est également été démontré pour aider à la dissolution des caillots sanguins, ce qui signifie qu'il va aider à réduire le risque d'accident vasculaire cérébral. Une grande partie des avantages de l'ail sont accrédités auprès d'un composé appelé allicine. De manière intéressante, l'ail cru ne contient pas vraiment l'allicine. L'ail n'a alliine, ce qui est changé en allicine de l'ail frais est râpé, écrasée, compressée ou mâchées. En écrasant la gousse d'ail avant cubage, vous provoquer la production de l'allicine. Attendez quelques minutes avant la cuisson ou de consommer de l'ail. Cela permettra encore plus de l'allicine puissante pour être créé. L'ail a été révélée être un puissant antibiotique et anti-inflammatoire. Les rapports montrent que cela peut aider à traiter les symptômes associés au rhume. Il peut aider à lutter contre les problèmes de santé, ainsi que diminuer l'intensité des inflammations créé par des conditions comme l'arthrite. Ail, en fait, est un aliment étonnant. On peut se demander combien avez-vous besoin de consommer, afin de participer aux avantages de santé. Des experts proposent autour d'un ou deux clous de girofle quotidiennes. Cette mai semblent être beaucoup, mais il ya mille façons de se glisser de l'ail dans votre alimentation. Elle contribue par exemple un puissant et agréable saveur de dégustation pour presque rien. Vous pouvez le hacher et le mettre dans la marinade, la sauce vinaigrette ou salade. Si la fabrication du pain à l'ail, laissez tomber la poudre d'ail séché et mash juste quelques clous de girofle et le mettre sur le pain. Il ajoutera une saveur beaucoup plus frais et plus aigus. Ensuite, vous pouvez faire de l'huile d'ail en mettant l'ail pressé à l'huile d'olive. Purée de pommes de terre parfumée à l'ail sont délicieux, et vous pouvez le mettre dans les autres repas, sans tambour ni trompette. Essayez d'ajouter quelques ail pressé à la viande hachée au moment de hamburgers. Il contribue un niveau supplémentaire de saveur, et rend le hamburger un peu plus sain. Alors que ce n'est pas mon premier choix pour un goûter de fin de soirée, de nombreuses personnes goutte clous de girofle dans la bouche et les manger crus. Assurez-vous juste d'avoir plusieurs menthe à portée de main. |