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Une des choses que nous aimons faire pour nos étudiants, qui séjournent chez nous pour une immersion totale dans la langue anglaise (la meilleure façon d'apprendre), est cuisons notre propre pain. Il ya une idée pour une leçon - Let's Bake ensemble! - La désignation des parties: il ya le matériel en cause - bol, mixer, cruche, des cuillères et des échelles; il ya l'environnement - surface de travail, les armoires et les tiroirs, et puis il ya les ingrédients - la farine, la levure, le sel, le beurre et la bière (oui, la bière !). Préparait à cuire avec votre étudiant (s'il vous plaît n'hésitez pas à étendre ce plan de leçon pour toute cuisine basée activité!), Vous n'êtes pas seul bâtiment nouveau vocabulaire, mais vous êtes collage, formant la plus forte, confiante, relation qui est essentiel pour la l'enseignement et l'apprentissage chose à prendre place!
- Le mélange de pièces: pense à tout le processus de mots et de phrases que vous utilisez. Pensez aux instructions, les questions et les demandes en cause: s'il vous plaît passer la cuillère, pouvez-vous peser 50 grammes, s'il vous plaît la chaleur de la bière pendant une minute au micro-ondes. Tout le temps de parler, d'agir, et de faire - ensemble.
- L'attente d'une couple d'heures ....
- Le processus de cuisson (suivi par bénéficiant plus de pain chaud!) Apporte une récompense en soi - peut-être pour une classe plus techniques fondées tandis que la session de la pâte a été la preuve. J'ai utilisé cela avec succès avec mes élèves - C'est amusant, c'est interactif, et il peut être appliqué à toute la capacité linguistique. En tant que professeur il va tester votre capacité - et chaque étape, d'être pratique, peut agir comme un test de compréhension de l'élève aussi. Allez-y, essayez! Tout ce qu'il faut est de 20 minutes de la pesée, le mélange et pétrissage. Un kilo de farine de bonne qualité, une pinte (oui, comme citoyen britannique, je vous toujours une place mes mesures, désolé!) De bière, de cidre ou (si vous devez) l'eau et ou de lait; 21 grammes de levure, 50 grammes de margarine ou de beurre et un couple de cuillères à café de sel. Mix, il a battu un peu, laissez-le se lever et de le mettre dans le four à 230 degrés C pendant 30 minutes! Enjoy - nous!
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