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Saviez-vous que les pastèques durent plus longtemps à température ambiante qu'ils ne le font dans le réfrigérateur? Il est vrai qu'il est plus sage et judicieux de les stocker dans un placard que dans le réfrigérateur. Vous imaginez? Et juste pour prouver ce fait peu connu il y avait un projet de recherche scientifique faite sur ce point. Le rapport et étude montre que la valeur nutritionnelle d'un melon d'eau est meilleure après avoir été conservé à température de la pièce plutôt que dans le réfrigérateur. L'USDA United States Department of Agriculture a montré de meilleures propriétés antioxydantes et sa valeur nutritive. Melon d'eau ont toutes sortes de Grande-rigides en eux, comme le bêta-carotène et du lycopène. À 70-75 degrés des niveaux de bonnes choses a été de 140% de mieux que de 41-55 degrés. Combien de temps un melon d'eau uncut dernier? Eh bien deux à trois semaines, mais si vous les entreposer dans le réfrigérateur la détérioration et la perte d'éléments nutritifs peut commencer dans une semaine environ. Certaines cultures de pastèques manger plus que d'autres et les scientifiques ont constaté que leur survenue du cancer est beaucoup moins. Beaucoup de gens ne jurent que par les pastèques et il s'avère qu'ils ont raison, les pastèques sont très bonnes pour le corps humain et la santé humaine. Le Center for Disease Control et n'a que des choses à dire sur des pastèques. Il ya pas mal d'informations sur le site Internet du CDC sur ce comme une question de fait. Bien sûr, une fois que vous coupez dans la pastèque, puis il doit être entreposé dans le réfrigérateur et il est préférable si vous les consommer dans quelques jours. La prochaine fois, vous allez à l'épicerie mettre un melon d'eau sur la liste et ensuite le stocker dans l'office jusqu'à ce que vous vous l'ouvrez. Considère tout cela en 2006. |