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Il n'ya rien de plus réconfortant que l'odeur des biscuits de Noël fraîchement sorti du four. Comme une petite fille, je me souviens d'avoir regardé avec impatience ma maman, comme elle le ferait retirer soigneusement les plaques à biscuits chauds sortis du four. Je ne pouvais pas attendre pour aider à décorer avec le glaçage fait maison, les bonbons à la cannelle et le multi-colored asperge qui rendrait chaque dessin ou modèle cookie prennent vie. Les temps étaient alors différentes. Maman n'a pas travaillé en dehors du foyer et la vie familiale n'ont pas été aussi mouvementé comme ils le sont aujourd'hui. Aujourd'hui, il semble que il ya une course folle de Halloween à Noël et le peu de temps pour tout simplement profiter des moments partagés. Vous pouvez apprécier les bons moments de bicarbonate de maison de vacances en planifiant à l'avance. Biscuits de Noël pour faire des dons, délicieux réfléchie et sont une excellente façon d'associer les enfants à la fête. Premièrement, regardons le calendrier et la planification de commencer avec assez de temps. La première chose est de décider si vous allez faire des biscuits de vacances pour la maison, pour se divertir ou si vous allez être en leur donnant des cadeaux et combien. Prévoyez suffisamment de temps pour commencer à obtenir des choses ensemble. Late Octobre n'est pas trop tôt. Ensuite, nous allons décider combien de variétés de biscuits pour la cuisson. Une variété est gentil, mais trop peut être écrasante. J'aime bien à la cuisson de trois à quatre différents types de cookies. De cette manière, je peux faire plus de lots de la pâte à l'avance, et toujours avoir un affichage agréable. Une fois que vous avez décidé combien de sortes différentes que vous allez cuire, la prochaine chose à faire est de sélectionner vos recettes. Que vous utilisiez votre propre livre biscuits de Noël ou de trouver des recettes sur le web, faire une copie de chacun afin que vous pouvez les garder ensemble. Cela rend plus simple retournement autour des livres de recettes diverses et aidera également à vous assurer que vos livres de cuisine ne sont pas salie, que ce soit. Maintenant il est temps de recueillir votre liste d'ingrédients. Déterminer les cookies combien vous voulez faire de chaque recette, puis ajuster vos ingrédients en conséquence. Faire une liste de tous les ingrédients, de sorte que les achats peuvent se faire en un voyage, sans oublier des points importants. Passons en revue les recettes pour voir s'il ya une pâte qui peut être fait et congelé à l'avance. Ce sera un temps énorme économie que plus tard, vous aurez simplement à être en mesure de décongeler la pâte, la cuisson et décorer. Puisque vous avez tous déjà magasiné pour les ingrédients, mis de côté une heure ou deux pour mélanger les recettes de pâte. Sortons ce calendrier et reprendre un temps de mettre de côté pour la cuisson réelle. Depuis que nous avons déjà préparé la pâte, tout ce que nous devons faire est d'organiser nos décorations. Il est préférable de faire juste un type de cookie à la fois, de cette façon vous n'aurez pas à aller et venir entre les témoins. Que ce soit pendant la semaine ou le week-end, déguerpir tout le reste depuis ce jour l'exception de votre four. De cette façon, vous n'êtes pas pressés et peuvent tout simplement profiter de la journée. Si vous seront impliquant des enfants, c'est un moment idéal pour profiter simplement des moments spéciaux ensemble. Ces moments particuliers viennent une fois par année et parfois une fois dans une vie. Noël est une tradition de cuisson mémorable que vous pouvez commencer avec votre famille. Copyright 2005 - Patty Gale |