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Que l'obésité continue de monter en flèche aux Etats-Unis pour les enfants et les adultes, les gens se demandent souvent ce qu'ils devraient manger et ce qui est bon pour eux. Des renseignements contradictoires sur l'alimentation (protéines, pas de protéines, de «bons» glucides, «mauvais» glucides, gras trans, etc) continuent de dérouter la plupart des personnes qui écoute les médias. Les nutritionnistes peuvent aider à décoder les faits du 21e siècle et les mythes de la nutrition et l'alimentation, et aider à déterminer les meilleurs aliments à manger. Les nutritionnistes sont des spécialistes des soins de santé qui aide à répondre aux questions sur la nutrition, la santé et l'alimentation. Sur la base de leurs connaissances et leur expertise, ils peuvent donner des conseils sur ce qu'il faut manger pour la nutrition préventive ou pour certaines maladies et d'affections de santé, d'établir des lignes directrices de manger sain, et aider à la planification des repas et les menus. Comme la population continue de vieillir, de plus en plus de personnes cherchent des conseils de nutritionnistes afin d'obtenir des informations fiables sur ce qu'ils devraient manger. De nombreuses maladies telles que des problèmes digestifs, le diabète, les maladies cardiaques, l'ostéoporose et l'obésité peuvent être améliorés ou gérés par une saine alimentation. Les athlètes et les enfants voient aussi des nutritionnistes sur une base régulière, afin qu'ils puissent améliorer la performance sportive, ou traiter de questions de santé à un âge plus jeune. Les nutritionnistes et des diététiciens termes sont parfois utilisés de façon interchangeable, ce qui peut causer de la confusion, un diététiste est un travailleur de soins de santé agréé qui a complété un baccalauréat, et a réussi un examen national administré par l'American Dietetic Association (ADA). Une diététicienne ne les mêmes tâches en tant que nutritionniste, mais mai être plus impliqués dans les aspects planification des repas dans les hôpitaux, maisons de soins infirmiers et les écoles. Nutritionnistes certifiés sont certifiés par l'American Board of Nutrition ou le Conseil de certification pour les spécialistes de la nutrition, et a des diplômes supérieurs dans l'alimentation ou la médecine. Si une personne n'est pas certifiée, qu'ils mai ne pas avoir les pouvoirs appropriés en matière d'éducation formelle ou une formation. Si vous consultez une nutritionniste, demandez à voir leurs pouvoirs. Il existe des programmes de certification que les gens peuvent considérer que fournira l'éducation formelle, mais qui mai ne pas être reconnu par l'Etat. Pour ceux qui luttent avec le poids ou des problèmes de santé, un voyage vers un nutritionniste est un must. Ils peuvent donner des conseils judicieux, et élaborer des directives de repas et des plans basés sur la santé d'un individu et style de vie. Conseils nutritionnels individuels peuvent être beaucoup plus efficaces que les suggestions, car il est conçu spécialement pour un individu. Il est particulièrement important d'initier les jeunes enfants avec des nutritionnistes si elles sont victimes de santé ou le poids des problèmes, car les habitudes peuvent être réformée plus facile à un âge plus précoce. L'information nutritionnelle au 21e siècle est une masse confuse de l'information où les idées contradictoires, les régimes alimentaires et les conseils abondent. Il est extrêmement difficile de démêler ce qui est bien et le mal. Parlez à des nutritionnistes formés pour savoir quelle nourriture est logique pour vous, et comment vous pouvez devenir plus saines grâce à ce que vous mangez. |