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Nutritional Supplements: At the Fringe Become the Cutting Edge? Il ya à peine quelques années, les médecins disaient à leurs patients que les multivitamines étaient une perte de temps et d'argent et que vous pouvez obtenir tous les nutriments dont vous avez besoin de votre alimentation. Dans le numéro de Juin 2002 du Journal of American Medical Association, l'AMA est revenu sur sa lutte de longue date la politique de vitamine A et ont commencé à inciter tous les adultes de prendre au moins un comprimé de multivitamines chaque jour. Ce qui était jadis considéré comme la médecine frange ou charlatanisme est maintenant devenue la coupe médecine de pointe. On estime que plus de 80% des Américains ne mangent pas au moins cinq portions de fruits et légumes par jour, le montant minimum recommandé de fournir suffisamment cru nutriments essentiels. Les humains ne font pas leurs propres vitamines et minéraux, à l'exception de vitamine D, et nous devons les obtenir auprès de sources extérieures pour prévenir les maladies dégénératives. Il l'est aussi préoccupé que les allocations quotidiennes recommandées de vitamines et de minéraux, ou de la RDA, sont trop bas. RDA ont été initialement mis en place pour prévenir les symptômes de carence en vitamine A, de ne pas prévenir la maladie elle-même. L'Académie nationale des sciences cherche maintenant à ses recommandations sur la base des nouveaux éléments de preuve qui ont été libérés. Nous savons maintenant que les vitamines, les minéraux et d'herbes peut prévenir et traiter les maladies dégénératives telles que la dégénérescence maculaire, le cancer, l'ostéoporose, les maladies cardiaques et des malformations congénitales pour n'en citer que quelques-uns. Dans ce chapitre, nous allons discuter de certaines vitamines, minéraux et autres suppléments qui s'avèrent efficaces dans la lutte contre la DMLA. The Age-Related Eye Disease Study (AREDS) Pendant des années, la coupe, les ophtalmologues de pointe ont été recommandant antioxydants pour patients atteints de DMLA, de nombreuses fois durables critiques de leurs collègues médecins qui sont ancrées dans la médecine orthodoxe. Tout cela a changé en Octobre 2001, lorsque le National Institutes of Health et la National Eye Institute a publié les résultats de The Age-Related Eye Disease Study, qui a déclaré de façon concluante que les patients ayant une DMLA pourraient bénéficier de certaines doses élevées d'antioxydants et des minéraux. Bien que l'étude n'était pas complète en termes d'évaluation de tous les éléments nutritifs possibles qui peuvent aider à AMD, il l'a fait sortir avec les résultats que 25-27 pour cent des patients atteints de DMLA avancée pourrait préserver leur vision et de prévenir la perte de vision plus loin en prenant des antioxydants spécifique plus zinc. L'étude n'a pas évalué l'effet des suppléments nutritionnels sur ceux qui ont des stades précoces ou modérées de la DMLA, qui de l'avis de l'auteur est le groupe qui a tout à gagner le plus de la thérapie nutritionnelle. L'étude a utilisé la formule suivante: Bêta-carotène - 15 mg Le zinc peut, à doses élevées, provoquer l'anémie chez certains patients ainsi que d'exacerber les symptômes associés à la maladie d'Alzheimer. Comme il sera démontré plus loin dans ce chapitre, il mai être prudent de réduire la quantité de zinc à partir de la quantité utilisée dans l'étude contrôlée. Néanmoins, le point est que la médecine conventionnelle se réveille maintenant sur le fait que la thérapie nutritionnelle devrait être inclus dans le cadre du traitement de chaque patient quand ils ont AMD. Selon Paul A. Tamisage, MD, Ph.D., directeur de l'IEN, «C'est une découverte passionnante parce que, pour les personnes à risque élevé de développer une DMLA avancée, ces éléments nutritifs sont le premier traitement efficace pour ralentir la progression de la maladie. "Frédéric Ferris, MD, directeur de la recherche clinique à l'IEN et président de la AREDS a déclaré:« La formule AREDS est le premier traitement démontré pour les personnes à risque élevé de développer une DMLA avancée. " L'antioxydant-Zinc Recommandation Pour AMD Les vitamines doivent généralement être pris dans une combinaison ou une formule multivitamine chaque fois que possible. La raison en est que les vitamines et les minéraux agissent en synergie avec eux pour une meilleure absorption et l'assimilation. Ainsi, au lieu de prendre une capsule de vitamine A et d'un comprimé de vitamine C séparée, une multivitamine avec des doses suffisantes de chacun est préférable. BETA-CAROTENE / Vitamine A Bêta-carotène est une substance à base de plantes que l'organisme peut convertir en vitamine A. Il agit également comme un antioxydant, stimule le système immunitaire, Bêta-carotène ne cause pas d'effets secondaires, cependant, la consommation excessive mai parfois donner à la peau une teinte jaune-orange. Il ya quelques années il ya eu une étude publiée montrant que le bêta-carotène pourrait accroître le risque de cancer du poumon de 35% chez les personnes qui fumaient. Ce n'est pas vrai de la forme pure de vitamine A, cependant. Alors que par ailleurs sans danger, elle mai être prudent pour fumeurs de rester loin de bêta-carotène et de coller avec de la vitamine A. Mieux encore, arrêter de fumer! Posologie recommandée: Bêta-carotène: 15 - 25 mg par jour (ou) VITAMINE C La vitamine C est une vitamine hydrosoluble qui fonctionne comme un antioxydant puissant. Il est essentiel de produire du collagène, le ciment qui renforce de nombreuses parties du corps, comme les vaisseaux sanguins. La vitamine C joue également un rôle important dans la guérison des plaies. Cette vitamine aide également à la formation de la bile du foie et contribue à lutter contre les virus et détoxiquer l'alcool et autres substances toxiques. Les sources naturelles de vitamine C sont le brocoli, les poivrons rouges, choux de Bruxelles, le persil, les agrumes et les fraises. Posologie recommandée: Vitamine C: 500 - 1.000 mg par jour VITAMINE E La vitamine E est un antioxydant puissant qui protège les membranes cellulaires et autres graisses solubles des parties du corps. En plus de bénéficier de vitamine E pour les yeux, deux études publiées dans le New England Journal of Medicine montrent que les hommes et les femmes qui complètent avec au moins 100 UI de vitamine E par jour pendant au moins deux ans bénéficient d'une baisse de 37-41% dans le risque de maladie cardiaque. Les sources naturelles de vitamine E sont l'huile de germe de blé, noix, graines, huiles végétales, des grains entiers, les jaunes d'œuf et les légumes à feuilles vertes. Cependant, les niveaux élevés observés dans les suppléments, plus de 100 UI par jour, sont impossibles à obtenir depuis l'ingestion d'aliments. Posologie recommandée: Vitamine E: 200 UI par jour ZINC Le zinc est un composant de plus de 300 enzymes qui sont nécessaires pour la réparation des plaies, de maintenir la fertilité, de synthétiser des protéines, aider les cellules à reproduire, à préserver la vision, augmenter l'immunité et de protéger contre les radicaux libres, entre autres fonctions. Le régime alimentaire moyen permet souvent moins que l'apport journalier recommandé pour le zinc. Maladie rénale carences en zinc sont plus fréquentes chez les alcooliques et les personnes atteintes d'anémie falciforme, et chronique. Les bonnes sources de zinc sont les huîtres, viandes, œufs, fruits de mer, Black-Eyed Peas, tofu, et le germe de blé. Aussi, le zinc peut inhiber l'absorption du cuivre, mais ce n'est généralement pas un problème puisque la plupart des suppléments comprennent le cuivre dans la formulation. Posologie recommandée: Zinc: 20 - 70 mg par jour Autres Majorations pour la dégénérescence maculaire LUTÉINE Lutéine (Loo-teen) est un caroténoïde présent dans les légumes et les fruits. La lutéine agit comme un antioxydant, protégeant les cellules contre les effets néfastes des radicaux libres. Les chances sont que vous n'avez pas accès aux lutéine vous devez tout simplement parce que la plupart des Américains ne mangent pas assez de légumes riches en lutéine. Une enquête récente sur les ophtalmologues ont indiqué que 91% pensent que la lutéine favorise la santé des yeux et peut être bénéfique dans le traitement de la DMLA. Une étude récente commanditée par l'Institut national de la santé a constaté que les gens qui mangeaient les plus grandes quantités de légumes à feuilles vertes comme le chou frisé, feuilles de chou et les épinards, avaient un risque 57% inférieur de développer une DMLA que ceux qui ont mangé ces aliments le moins. Dans une étude d'AMD a publié dans le Journal de l'Association américaine d'optométrie, il a été montré qu'une alimentation riche en épinards mai AMD aider à arrêter et même inverser certains des effets de la maladie. Les suppléments nutritionnels sont une alternative intéressante pour ceux qui ne peuvent pas obtenir les nutriments directement à partir de fruits et de légumes. La posologie quotidienne recommandée est d'un minimum de 6 mg pour la prévention et à l'entretien et à 20 mg par jour pour un usage thérapeutique. Des études nutritionnelles montrent la personne consomme en moyenne moins de 1 mg de lutéine par jour. Par la suite, les suppléments sont une réponse sensée. Une chose que vous devez faire attention à se tromper en pensant que vous avez trouvé une quantité suffisante de lutéine par le battage publicitaire multivitamines populaire que tout, ils comprennent la lutéine. La plupart d'entre eux ont seulement 250 mcg de lutéine, dont moins de 5% de la dose journalière recommandée. Il ya 1000 mcg dans 1 mg, 250 mcg de sorte qu'un seul quart de 1 mg. Rappelez-vous, 6 mg est la «minimale» de la posologie recommandée. Posologie recommandée: La lutéine: 6 - 20 mg par jour TAURINE La taurine est un acide aminé naturellement présent dans les blancs d'œufs, la viande, du poisson et du lait. De fortes concentrations se trouvent dans le muscle cardiaque, les cellules blanches du sang, du muscle squelettique et le système nerveux central. Dans la rétine, il ya deux protéines de liaison spécifique de taurine. Concentrations intracellulaires sont plus élevés dans la rétine que dans toute autre région, dérivée du système nerveux central. Taurine joue un rôle dans le processus de régénération de la rhodopsine nécessaires pour la vision nocturne. Il est essentiel de l'épithélium pigmentaire de la rétine et les photorécepteurs, où il se trouve à un niveau dix fois supérieur à celui d'autres acides aminés. La taurine aide à protéger les membranes des cellules contre les attaques oxydatives. Il aide le transport des nutriments à travers les membranes des cellules, agit comme un catalyseur pour les cellules rétiniennes qui éliminent les débris cellulaires et aide à l'élimination des substances potentiellement toxiques. Taurine en combinaison avec rétinol protège les lipides de deux fois plus que le rétinol par elle-même. Taurine protège également le segment de tige extérieure lipides pendant l'exposition à la lumière cyclique. Plusieurs études ont montré des corrélations entre la carence en taurine définie et les dégénérescences rétiniennes. Carence en taurine est souvent associée à un déséquilibre de la flore intestinale, communément appelé «leaky gut» et inhibe l'absorption taurine. Niveaux de taurine peut également être abaissé par une prolifération de Candida, stress physique ou émotionnel, et la consommation excessive d'alcool. La chlorpromazine la drogue (un tranquillisant) et la chloroquine (un agent anti-inflammatoire et anti-paludéens) inhibent également l'absorption de la taurine et ont été connus pour provoquer des lésions de la rétine avec la posologie prolongée ou excessive. Posologie recommandée: Taurine (ou L-Taurine): 400 - 500 mg par jour DHA (acide docosahexaénoïque) essentiels oméga-3 Fatty Acids Est-il vraiment possible que manger plus gras est la clé d'une meilleure santé? Il ya plusieurs années le titre suivant a été dans l'une des revues médicales "Thon en conserve réduit le risque de DMLA." Le titre est évidemment un peu sensationnel, mais il a attiré mon attention et je enquête plus approfondie. Dans une étude réalisée en Australie, il a été déterminé qu'une plus grande fréquence de la consommation de poisson gras a été associé à une incidence moindre de cas avancés de la DMLA. Oui, la consommation de poisson semble effectivement à prévenir ou à ralentir la maladie. Quelles sont les études qui ont suivi ont constaté, c'est qu'il ya une corrélation directe entre la consommation de certaines espèces de poisson riche en DHA et d'une réduction de l'incidence de la DMLA. Nous savons depuis un certain temps que les oméga-3 Les acides gras sont essentiels dans le développement de la rétine et dans le tissu cérébral. DHA se trouve généralement dans l'eau froide ou les poissons gras comme le thon, le saumon et le maquereau. Pour obtenir une quantité suffisante de DHA, une personne devrait consommer 3 à 4 portions de ces poissons par semaine. Puisque cela peut être difficile pour beaucoup de gens, surtout ceux qui n'aiment pas le poisson, la supplémentation est conseillée. Il est intéressant de noter que le DHA a été récemment approuvé par la FDA comme un supplément pour le lait maternisé. Des études montrent avancé du développement neurologique et plus mûrs la fonction rétinienne chez les enfants qui étaient nourris au sein (lait maternel contient de l'ADH naturellement) ou ceux qui ont été nourris avec des préparations du supplément de DHA. Il a également été signalé que le DHA peuvent prévenir ou inverser les maladies cardiaques, le diabète, les troubles neurologiques et le cancer. Bottom line, le DHA est un complément nutritionnel essentiel à ajouter à votre trésor de guerre supplément. Posologie recommandée: DHA: 500 - 1000 mg par jour Extrait de Ginkgo Biloba Ginkgo Biloba est un arbre qui vit aussi longtemps que 1000 ans et atteint une hauteur de 120 pieds. C'est la plus ancienne du monde vivent des espèces d'arbres que l'on peut remonter à plus de 200 millions d'années. L'usage médical de Ginkgo biloba peut faire remonter à la Chine en 2800 avant notre ère Extrait de Ginkgo Biloba sont parmi les médicaments les médicaments vendus sur ordonnance utilisé en Europe et elle est soutenue par plus de 400 études scientifiques. Des études cliniques ont montré Ginkgo Biloba Extract (GBE) pour être efficace pour la dégénérescence maculaire et la rétinopathie diabétique. En outre, GBE est à l'étude comme traitement pour la maladie d'Alzheimer. On croit que GBE mai aider à renverser ou à retarder la détérioration mentale au cours des premiers stades de la maladie d'Alzheimer et mai aider le patient à maintenir une vie normale et d'éviter la vie dans un foyer de soins. Comme nous le verrons dans le chapitre suivant, chaque cellule du corps a une charge électrique qui est maintenue par une pompe qui transporte le potassium et en sodium à l'extérieur de la cellule. GBE a été montré pour améliorer l'activité de cette pompe, menant à une charge mieux électrique. Cet effet est particulièrement important dans les tissus excitables, tels que les photorécepteurs de l'œil. Posologie recommandée: Ginkgo Biloba Extract (GBE): 120 mg par jour Comme la science médicale continue à embrasser une thérapie nutritionnelle, la recherche sera sans aucun doute trouver d'autres suppléments nutritionnels et des remèdes à base de plantes qui sont bénéfiques dans le traitement de la DMLA. Oeil sur la nutrition ™ Évaluation du risque alimentaire Comme il peut être difficile de savoir si et combien de ces nutriments votre régime alimentaire est de fournir, de l'American Optometric Association fournit une évaluation des risques alimentaires en ligne sans frais. L'évaluation est basée sur les dernières recherches scientifiques publiées sur la nutrition et à l'âge maladie oculaire liée et est adapté du Questionnaire sur les antécédents du National Cancer Institute's Diet, qui utilise des données sur l'apport en éléments nutritifs provenant à la fois le Département américain de l'Agriculture et de l'Université du Minnesota Nutrition Data System pour la recherche. Oeil sur la nutrition ™ a été créé comme un outil convivial pour aider les patients et les optométristes parler de la nutrition et autres facteurs de risque pour la DMLA. Vous pouvez accéder à l'oeil sur la nutrition ™ Évaluation du risque alimentaire sur le site Web de l'American Optometric Association à l'adresse: http://www.aoa.org. Ce jeu-questionnaire simple, ce qui prendra environ 20 minutes, vous aidera à savoir si votre alimentation est de 20/20 et ce que vous pouvez faire pour aider à protéger vos yeux de la DMLA. Alors que nous clôturons cet article, nous allons revoir notre supplément nutritionnel à base d'herbes médicinales et des recommandations: Bêta-carotène: 15 - 20 mg par jour Vitamine C: 500 - 1.000 mg par jour Vitamine E: 200 UI par jour Zinc: 20 - 70 mg par jour La lutéine: 6 - 20 mg par jour Taurine: 400 - 500 mg par jour DHA: 500 - 1000 mg par jour Ginkgo Biloba Extrait: 120 mg par jour |