Nutritionnel Mythes et réalités




 

Vous pouvez obtenir tous les éléments nutritifs à partir de votre supermarché (ou à partir des quatre groupes alimentaires infâme). Si vous croyez cela, vous êtes un candidat pour acheter un morceau du pont de Brooklyn.

Premièrement, nous allons détruire ce mythe de la «quatre groupes d'aliments». Si cela était vrai, en effet, un repas chez Burger King serait "nutritifs". Aucun observateur sérieux croit ce point - mais elle a l'ensemble des 4 groupes alimentaires. Souhaitez-vous que cette absurde FFF (quatre fictions alimentaires) est encore enseigné dans les écoles de médecine et des cours de nutritionniste dans tous les collèges de trop? (Nutritionnistes sont ces gens merveilleux qui vous donnent les "délicieux" repas dans les écoles, les prisons et les hôpitaux.) Dois-je en dire plus à ce sujet?

Ensuite, pourquoi ne pouvons-nous manger à peu des aliments sains à partir de notre supermarché? Besoin d'un peu de raisons?

1. Les fruits et les légumes sont cueillis verts et mûris artificiellement avec des produits chimiques. Ces mêmes fruits et légumes sont traitées avec des insecticides qui sont aussi mortelle pour les humains que nous sommes. Nous ne s'accumulent ces derniers, quoique lentement, et il faut un supplément de nourriture pour aider notre corps se débarrasser de ces produits chimiques.

2. Nombreuses zones de production aux Etats-Unis sont surchargés de travail et sont plus que un peu pauvre en minéraux nécessaires à l'alimentation et le goût. Vous pouvez facilement le prouver - juste essayer de faire pousser vos propres tomates, ni même me les fraîches en provenance de certains des étals de fruits locaux. Mordre - Si le jus et les graines ne sont pas squirt 3-4 pieds, ce n'est pas vraiment pris mûrs. Et le goût! Pas du tout les mêmes que celles des taches de plastique rouge que vous obtenez du supermarché

3. Les animaux d'élevage sont nourris des hormones pour augmenter leur poids. Ces hormones sont illégales pour les athlètes à utiliser, mais juridique pour les agriculteurs. Si ce n'est pas une mauvaise chose, pensez-y - la moitié environ de tous les antibiotiques dans le marché américain sont utilisés dans l'alimentation animale. J'ai vécu à Puerto Rico il ya quelques années, et quand j'ai découvert le très haut niveau de la pénicilline dans le lait. mes enfants cessé de lait obtenir. La plupart des vaches, il est à la tuberculine. Nice hein?

Ce facteur d'utilisation d'antibiotiques dans notre alimentation, est l'un des premiers facteurs auxquels nous sommes confrontés avec les bactéries deviennent résistantes aux antibiotiques. Les antibiotiques sont ainsi surexploitées et même abusé par la profession médicale ainsi que par les producteurs d'aliments

Chez les vaches, les porcs et les moutons, les hormones et les antibiotiques et autres produits chimiques ingérés par ces animaux se trouve largement dans les tissus gras. (Des vaches qui broutent le long des autoroutes, des niveaux élevés de plomb - à partir d'additifs de plomb au gaz - ont été découverts. C'est pourquoi, d'os dérivées de calcium n'est pas encore trop bien dans les Etats-Unis bon vieux temps.). Comme nous manger ces viandes, de nous procurer ces produits chimiques. Comment peut-on se débarrasser d'eux - et bien, il faut un supplément de vitamines et de minéraux de les excréter.

4. Les poulets ne sont plus les poulets de nos grands-parents savaient. Maintenant, ils sont passé à "manger" taille dans une petite cage, nourris avec un «scientifique» alimentation - et non à l'alimentation - mais pour la plus rapide croissance. Cela se traduit par une intervention beaucoup plus de graisse et beaucoup plus chimique dans cette graisse. Quand ma femme et moi étions en croisière dans les Caraïbes, et d'obtenir de la nourriture sur les marchés indigènes, la différence de goût étonné nous. Ce n'était pas seulement le poulet, mais aussi la viande de boeuf et de porc. Il a souvent été obtenu à partir d'une cabane avec un sol en terre, et il y avait des mouches partout, mais je sais que c'est beaucoup plus sain pour nous que ce que nous obtenons maintenant de nos supermarchés. La différence de goût a été marquée, et le manque de graisse était perceptible.

Il ya eu de nombreux rapports «troublantes» À propos de tumeurs cancéreuses et des tumeurs chez les poulets et les dindes cultivés dans ces "usines". En outre, il semble que les cueilleurs automatique obtenir des excréments de poulet dans la machine, et tous deux d'entre elles sont transmises à nous, les consommateurs la chance (???).

5. Tout scientifique ou même une personne maîtrisant les États-Unis peut vous dire que notre environnement est empoisonné par les produits chimiques que nous mettons en elle. Notre air, notre eau et notre sol ne sont pas même près à ce qu'elle était il ya 100 ans. Tous ces produits chimiques sont entrer dans notre corps de volumes sans cesse croissants, et il faut des quantités toujours croissantes de vitamines et minéraux nécessaires pour les excréter.

6. Le pain blanc et «enrichie» de la farine. C'est l'une des plaisanteries les plus grand de tous sur nous les consommateurs. Lorsque les rouleaux en acier ont été inventés au tournant du siècle, le germe de blé et le boîtier en fibre ont été supprimés. (On pensait alors que la fibre n'est pas nécessaire pour la santé car il n'a pas été absorbé. C'est juste une autre bêtise scientifique.) Cela a abouti à la farine très blanche qui était plus jolie et plus facile pour les femmes au foyer à utiliser. Quelques problèmes sont apparus - l'absence de plusieurs vitamines effectivement causé plusieurs maladies de carence chez les personnes qui mangeaient. L'anémie et la schizophrénie sont probablement les pires, mais il y avait d'autres. Le gouvernement américain a examiné et a décidé que le peuple du blé a dû rajouter quelques "" éléments de réduire ce problème. Ainsi, ils ont ajouté récupérer le fer, et 3 des vitamines B. Les gens de la publicité ne pouvait admettre que le pain blanc a été «empoisonnement» des consommateurs, donc ils ont ajouté le beau mot «enrichi» à cette farine.

Cette "nouvelle" de la farine blanche enlevé plus de 40 vitamines et minéraux très nécessaire à notre santé. Ils ont rajouté dans seulement montants minimaux des 4 "plus" les besoins. C'est l'équivalent de voler un homme de ses vêtements dans un blizzard, et en remettant lui rendre sa cravate, ainsi «enrichissante» lui! N'est pas la publicité grand?

7. Le sucre et les aliments transformés. En 1900, la consommation moyenne de sucre a été d'environ 5-6 livres par an et par personne. Aujourd'hui, ce nombre est bien supérieur à 200 livres. Dans cette même 1900, il y avait quelques «aliments transformés». Quel a été mangé a été cultivé assez proche, et mangée en saison. Aujourd'hui, le supermarché est chargé avec des aliments transformés. Il suffit de regarder quelques étiquettes! Lire la liste des produits chimiques dans presque tous les aliments sur le plateau!

Ce ne sont que les raisons les plus importantes pour prendre des suppléments de vitamines et de minéraux. N'oubliez pas que pour se débarrasser de ces produits chimiques s'accumulent, nous avons besoin de quantités croissantes de vitamines et de minéraux, mais en raison de certains des facteurs ci-dessus, nous sommes de moins en moins. Peut-être, ces gens qui vivaient en 1900 pourrait obtenir leurs besoins nutritionnels plus satisfait de leurs aliments, mais seul un fou pourrait le croire aujourd'hui. (Je doute qu'ils ont eu assez non plus.)

Mégavitamines sont dangereux (et / ou toxiques). Plus d'un non-sens qui n'est tout simplement pas vrai. Bien sûr, la vitamine A à des doses très grand peut être toxique, mais il est assez difficile d'obtenir cette quantité de vitamine A par accident. La plupart des adultes peuvent tolérer jusqu'à 25.000 UI par jour pendant plusieurs jours, et même si trop de prise sur une longue période, les symptômes sont assez clairs et évidents (peau jaune, les yeux, comme la jaunisse).

Certains MD (à l'insu de vitamine) a entendu que B6 peut réduire les symptômes du SPM, et elle prescrit pour les patients. Leurs patients sont revenus après plusieurs mois avec des symptômes différents. Ensuite, mettre un peu de MD des papiers demandant B6 «toxiques». Ce que tout praticien sait bien informés au sujet du complexe B est que cela fonctionne ensemble, et de grandes quantités de l'un doit être équilibré un peu avec un minimum de repos. Une autre affaire de savoir ne suffit pas! En général, vous pouvez tirer d'énormes quantités de la plupart des vitamines du groupe B, sans aucun effet tant que vous prendre une quantité suffisante du reste du complexe. Il est beaucoup plus dangereux pour la santé, à prendre trop de calcium ou de certaines des autres minéraux.

Avez-vous votre exemplaire (et) ont besoin de vitamines et de minéraux? La réponse est un OUI retentissant. Tout simplement parce que vous vous sentez assez saine n'est pas une raison pour y renoncer. Si vous voulez dire en santé, vous aurez sur eux, et à rester sur eux. Rappelez - vous êtes ce que vous mangez.

Cholesterol Myths. Tout le battage médiatique sur le cholestérol, il est un "ennemi", ce qui n'est tout simplement pas ainsi. Le cholestérol est une graisse qui est un précurseur de plusieurs hormones nécessaires à la vie. En effet, la lumière du soleil sur le cholestérol modifications de la peau en vitamine D. Ainsi, sans cholestérol, nous sommes en difficulté.

Donc, si le cholestérol est "bon" ce qui est entière au sujet de tout ce raffut? Eh bien, il semble que certains chercheurs ont constaté que des niveaux élevés de cholestérol dans le sang sont en corrélation avec l'incidence élevée de problèmes cardiaques. En outre, la plaque artère est composée de cholestérol (et d'autres matières grasses), ainsi que de calcium. De nombreux chercheurs médicaux immédiatement «sauté» à la conclusion que le taux de cholestérol était «mauvais». Beaucoup d'articles sortis dans diverses revues écrites par soi-disant médical "experts". Le résultat fut que les aliments qui contiennent du cholestérol étaient "interdits" par beaucoup de MD. Ces oeufs inclus, beurre, fromages et viandes. (Un document de recherche britannique a montré que les personnes qui consomment 6 œufs par semaine avaient moins de cholestérol que ceux qui mangeaient aucune n'a été ignoré par la plupart AMA "experts")

Il était une fois, il était un spécialiste MD cardiaques qui avaient des niveaux élevés de cholestérol. Il avait aussi des antécédents familiaux de problèmes cardiaques (une bonne raison d'aller dans cardiaques spécialisés de même que certains psychiatres et psychologues aller exercer leur profession en raison de problèmes personnels).

Il a arrêté de manger de cholestérol des aliments en charge, et continuellement testé son taux de HDL et LDL. Il était très surpris de constater que son taux de cholestérol n'ont pas diminué. Il était un peu plus intelligente que la plupart, et il n'a plus de recherche, et a constaté que 80% du cholestérol dans le sang est fabriqué dans le foie, et n'est pas dérivé directement du taux de cholestérol dans les aliments. Et, ce n'est pas un conte de fées! Donc, si le foie en fait, pourquoi est-il aller haut?

Pour comprendre cela, vous avez besoin d'une information peu plus. Quand vous mangez quelque chose, il est décomposé en très petits morceaux afin de passer à travers les parois intestinales. La protéine est décomposée en acides aminés individuels, l'amidon est divisé en différents sucres et les graisses sont décomposées en divers acides gras. Un œuf est décomposé en tous les acides aminés nécessaires pour les humains, certains sucres petites et certaines graisses qui comprennent le cholestérol.

Ensuite, penchons-nous sur le sucre qui est le vrai coupable. Lorsque les amidons sont décomposés en sucres, ils sont à leur tour changé en glucose, qui le corps a besoin de l'énergie. Une fois le glucose dans le sang, il est littéralement forcé dans toutes les cellules de l'organisme par l'insuline.

Si vous êtes un marathon, votre corps qu'il utilise comme énergie. MAIS, si vous regardez la télévision, vous n'avez pas beaucoup d'énergie, donc la cellule convertit en «avenir» de l'énergie en le changeant en un acide gras, et éjecte les réintroduire dans le système sanguin. Fonction de plusieurs facteurs, cet acide gras peut être n'importe quelle combinaison de trois types. (Le terme "triglycérides" signifie 3 acides gras.)

Maintenant, le foie "voit" cette montée du niveau des triglycérides, et il commence à utiliser certaines de ces options pour la fabrication du cholestérol dans le but d'équilibrer ces niveaux. C'est pourquoi le taux de cholestérol élevé sont liées aux niveaux de triglycérides élevés.

Au tournant du siècle dernier, la personne moyenne aux Etats-Unis a mangé lbs 5-10 ANS PAR sucre. Aujourd'hui, c'est à plus de 200 livres par an. Si vous souhaitez mettre en corrélation les choses, mettre en corrélation ce point - en Afrique chez les personnes pauvres dont l'alimentation est littéralement sans sucre, il ya absence de diabète, NO artères bouchées, aucun de nos «maladies civilisées». Si ces "pauvres" des personnes sont «aidés» pour manger un régime alimentaire moderne, plein de sucre, ils développent toutes ces maladies. Maintenant, c'est une corrélation.

Il ya un autre lien que j'utilise comme une analogie. Les gens qui conduisent des voitures plus anciennes ont utilisé à réduire le cholestérol que les personnes qui conduisent des voitures de luxe. La morale - ne conduisez pas une voiture de luxe Nouveau! Bien sûr, cela n'a rien à voir avec la voiture, mais la corrélation est généralement vrai simplement parce que les gens qui conduisent une voiture de luxe manger plus de sucre en charge (glucides) des régimes alimentaires. C'est la même chose avec des aliments contenant du cholestérol. (Une autre pourrait être tirée sur les familles les plus pauvres, y compris les Noirs qui se développent de meilleurs athlètes!) Le sucre est un véritable ennemi? Vous faites votre propre opinion. I'm addicted to it, comme le sont la plupart des gens que je connais.

Les oeufs ne sont pas consommés par des millions de personnes en raison de la profession médicale dans son habitude de tête mal-claironné que la corrélation, et les médias présentent la pire (comme d'habitude aussi). En fait, les oeufs sont l'aliment le plus parfait pour les humains. Mesurée sur une échelle de 100, les œufs taux de 99,99, et tous les autres aliments atteindre que 98 ou moins. Oeufs en réalité contenir de la lécithine, un autre graisse qui réduit en fait le cholestérol. (Rappelez-vous la diète qui boit un soda avec son anneau de sorte qu'il ne compte pas. Pas tout à fait la même chose!)

Une étude menée en Angleterre, rapportés dans le Lancet, 25 ou si il ya des années, a trouvé que les personnes qui ont mangé 6 œufs par semaine étaient plus faibles de cholestérol que les personnes qui ont mangé aucun. Plusieurs études ont également montré que les personnes qui mangent du beurre de vivre plus longtemps et mieux que ceux qui mangent de la margarine. Margarine a nickel (utilisé pour fabriquer les huiles en graisses), les acides gras trans, et elle compte près de la même teneur en acides gras que le beurre. N'est-il pas intéressant que, dernièrement, les scientifiques se tournent aussi vers les mêmes conclusions?

Personnellement, je mange des oeufs 3-5 fois par semaine, et nous utilisons seulement du beurre dans notre maison.
Nous essayons de ne manger que du pain de blé entier, et / ou de céréales de blé entier. Bien sûr, je prends aussi, plus encore que la vitamine recommandé / suppléments minéraux, et cela aide sans aucun doute moi. De toutes les recherches que j'ai fait et lire, c'est l'opinion d'un homme instruit, vous faites votre propre opinion.

Le dessus est recouvert de façon beaucoup plus détaillée dans mon livre «la révolution sanitaire» qui peut être trouvé à [http://www.Alternate-Health.com]. C'est un livre d'hypertexte et est envoyé par courriel. Il est très facile de trouver n'importe quel sujet en lui, et c'est un bon livre de référence.

 
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