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Une conférence s'est tenue à Lausanne en 2003 sur la nutrition du sport, organisé par le Comité international olympique. La réunion a rassemblé des scientifiques, des médecins, des diététistes et de nombreux experts et des professionnels sur le sujet. A également participé à Frankie Fredricks (un du monde de tous les temps plus grands sprinters), qui s'est assuré que la question était beaucoup plus pratique. La conférence a été claire sur le rôle et l'importance de la nutrition dans une vie saine et du sport. Resultantly, il a été décidé que chaque athlète participant à l'édition 2004 des Jeux olympiques serait donné une brochure sur des conseils pratiques sur la nutrition dans le sport. Cela donne à penser quelque chose sur les impératifs de la bonne alimentation et complet qui doit être soigneusement noté et étudié. L'importance et l'impact d'une bonne alimentation ne peut être exagérée et ne doit pas être sous-estimée. Les sportifs et les personnes actives doivent en effet prendre la nutrition au sérieux. Jusqu'à récemment, seuls les carrossiers a pris la nutrition comme une priorité pour une performance optimale. Pour les modes de vie sains, la nutrition est importante, mais pour une grande performance dans le sport, elle est indispensable. Ceci a finalement mai déterminer gagner ou de perdre. Les nutriments nécessaires majorly sont les glucides, protéines, lipides, vitamines, minéraux et eau. Différentes activités sportives qui ont des besoins différents. Les exigences de ces nutriments tronçon entre la pré-exercice, au cours d'exercice et de post-exercice. Diets Un athlète doit être la même que celle qui sont requises par la généralité, mais en raison d'un entraînement intense, il / elle a besoin d'une augmentation de la quantité de nutriments nécessaires. La nutrition est d'une importance essentielle pour l'énergie (avant l'exercice), la récupération, la réparation, et la croissance (après exercice). GLUCIDES Hydrates de carbone devrait être la base de l'alimentation d'un athlète. Il est important pour le stockage de glycogène. Le glycogène est très important comme source d'énergie pour le corps. Si glucides fait défaut, il y aura un rendement médiocre en raison de réserves de glycogène pauvres dans les muscles et le foie. Exemple d'aliments riches en glucides sont le pain, les pâtes, céréales, boissons pour sportifs. Manger de grandes quantités d'aliments riches en glucides peut parfois être difficile pour un athlète, mais cela peut être vaincu en mangeant de petits repas plus fréquents répartissant ainsi la prise alimentaire sur le jour et l'ajout de sources de glucides raffinés tels que les boissons sportives, repas liquide, jus de fruits , de miel et ainsi de suite pour ajouter aux hydrates de carbone nécessaires. PROTEINE Les protéines sont également un élément important du régime alimentaire de la formation. Elle joue un rôle important dans le relèvement après l'exercice et la réparation de panne cellules. Les protéines peuvent être dérivés de plantes et d'animaux. Aliments comme le poisson, les oeufs, le lait, le poulet, les haricots sont cuits les haricots sont riches en protéines. Trop l'accent sur la consommation de nourriture riche en protéines doit être évitée afin de prévenir GRAISSES ET HUILES Graisses et les huiles sont concentrés source d'énergie. Ils sont bons pour retarder affres de la faim, car un mélange d'aliment contenant de la graisse reste plus longtemps dans l'estomac. Par conséquent, cette aide un athlète à rester longtemps dans la formation et les retards de la fatigue. Margarine, beurre, des frites, du chocolat, chips, biscuits et pâtisseries sont quelques-uns des aliments contenant des graisses et huiles. Cependant, un excès de graisse mai conduire à une crise cardiaque ou un AVC. VITAMINES Les vitamines sont très importants aussi bien dans le sport et la vie saine. Bien qu'il existe plusieurs vitamines, presque tous sont nécessaires pour l'os et des dents solides, et un corps sain. Par exemple, la vitamine A est nécessaire pour avoir des os solides, une bonne vision et une peau saine. La vitamine D aide le calcium et le phosphore à la forme, la solidité des os et des dents. La vitamine B contribue à maintenir la peau saine et un bon fonctionnement du système nerveux. La vitamine C est essentielle pour la santé des dents, les gencives et les vaisseaux sanguins. Les vitamines sont présents dans les fruits et légumes. MINERAUX Les minéraux sont inorganiques, elles ne sont ni animal ni végétal. La plupart des minéraux sont faciles à obtenir en quantité requise par l'organisme parce que presque tous les aliments qui favorisent un apport varié de minéraux nécessaires. Le calcium est une forme de minéraux et il est nécessaire pour la solidité des os et des dents, et des vêtements de sang. D'autres minéraux importants sont le sodium, le potassium, l'iode, du magnésium, du zinc et du cuivre. EAU L'eau représente environ 60% du poids corporel d'un adulte. Il aide à réguler la température du corps, surtout pendant et après la formation. Il contribue aussi à de nombreuses réactions chimiques. Apports liquidiens en abondance sont nécessaires pour compenser la perte liquidienne de la sueur et la dépense énergétique pendant et après l'exercice. Certaines études ont montré qu'un athlète qui boit de l'eau avant de la soif reste plus frais et plus performant que celui qui boit de la soif. Par conséquent, le mécanisme de la soif ne devraient pas être considérées comme une indication à boire pour éviter la déshydratation mai qui entravent la performance d'un athlète. Il est conseillé et a suggéré que la boisson athlète 400 - 600ml 2 à 3 heures avant l'exercice, 150 - 250 ml toutes les 15 à 20 minutes pendant l'exercice et 450 - 600 ml pour 0,5 kg de poids perdu après l'exercice. Encas de carence dans l'une de ces nutriments, compléments alimentaires naturels mai être nécessaire. Toutefois, il doit être pris que sous surveillance médicale. Bien que les suppléments alimentaires naturels travaillent avec le corps, les médicaments de travail sur le corps. En outre, il convient de noter que l'excès ou l'absence de l'un de ces éléments nutritifs peut être très dangereux et désastreux. Il convient de noter que l'apport d'une alimentation bien équilibrée rendra inutile l'utilisation de compléments alimentaires. Régime alimentaire doit être bien planifiée et équilibrée pour optimiser la performance sportive, retarder la fatigue et la récupération des aides. Cela assurera également la bonne chère et en bonne santé. Une bonne nutrition en conserve un écart de médecin. «Mieux vaut prévenir que guérir» va ce cliché populaire et célèbre. |