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Manger des légumes de saison est une excellente façon d'améliorer votre santé, et la santé de votre famille. Localement produit des fruits et légumes de saison sont souvent plus élevés dans les ingrédients bénéfiques, les vitamines, de minéraux et de casse-cancer et anti-âge. Je tiens à contester vos papilles avec 3 légumes de saison que vous trouverez sur le marché des agriculteurs de la; • Fèves (fèves); année dernière, j'ai accompagné un voyage scolaire dans une ferme locale pour enseigner aux enfants sur la façon dont les aliments sont produits. Le point haut a été pour moi à regarder une cinquantaine d'enfants de moins de dix mâchant leur chemin à travers les nouvelles graisses gousses de fèves, ils ne pouvaient pas obtenir assez d'eux. Vous mai avoir des sentiments négatifs de l'enfance au sujet de ces moins-que-légumineuses beau, mais ceux qui se sentent mis de côté. Fresh New-haricots saison éventail délicatement cuits à la vapeur est imbattable, et très frais fèves nouvelles sont délicieux crus. Elles peuvent être ajoutées aux salades, ragoûts, ou servi arrosé d'huile d'olive et du poivre noir comme un side-dish. La fève est riche en fibres, protéines, vitamines C, vitamines B, du zinc et du cuivre. Ils contiennent également stimuler l'humeur des produits chimiques, youpi! • Nouvelle saison de la betterave est juste délicieux, pas arrêter de tirer un visage, il est vraiment. Mais attendez! Ne pas faire bouillir la pauvre à la mort, à la vapeur pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que vous pouvez faire glisser un couteau en lui, puis frottez la peau hors tension et couper en cubes. Servir sur un lit de roquette ou de laitue nouvelle saison, avec du fromage de chèvre, et assaisonner avec l'huile d'olive, vinaigre balsamique et de noix hachées. Betteraves rouges sont aussi de grands rôti à l'huile d'olive et de thym pour un bonbon et le remplissage plus de tout repas ou barbecue. Betterave rouge est bourré d'antioxydants puissants (les combattants du cancer) et l'on pense de la fonction hépatique soutien, et de nettoyer les intestins. Il est bourré de vitamine C, calcium, magnésium, fer, phosphore, potassium, manganèse, acide folique, qui est la nourriture avec une attitude. • La saison des fraises a commencé ce qui signifie que l'été britannique a véritablement arrivé. Vous souvenez-vous quand vous ne mangeait des fraises en Juin et Juillet? Les chances sont que vous êtes devenus tellement habitués à l', Bland secs, les fraises de supermarchés sans odeur que le goût de rien et sont de couleur blanche au milieu, où vous auriez oublié que les fraises doivent être doux et savoureux, rose tout le long, et que le jus devrait couler votre menton quand vous mordre. Ils sont si délicieuses qu'elles n'ont vraiment pas besoin de crème ou de sucre. Une poignée de fraises, vous donnera plus d'exigence de votre journée entière de vitamine C, seulement 45 calories, quantité de fibres et d'acide folique ainsi que d'autres anti-âge et anti-cancéreuses ingrédients. J'espère que cela vous a donné quelques idées pour leur nourriture saisonnière en bonne santé. Faites-vous plaisir et faites vous plaisir! |