Home-Made Nuggets de poulet Recette




 

Pourquoi s'en donnent la peine de faire leurs propres nuggets de poulet, quand ils peuvent les acheter commodément toutes faites? Même prêt cuisinés comme la restauration rapide à emporter. Eh bien, le poulet est généralement une viande que la plupart des enfants mangeront avec appétit et pour une raison quelconque, une couche de chapelure rend encore plus attrayante. Si vous êtes concernés par ce qui se passe dans transformés et prêts aliments emballés dans la voie de conservateurs et d'additifs cependant, vous aimeriez produire vos propres nuggets de poulet pour les fois où le confort de vos enfants demande alimentaire. Ces faits maison pépites de poulet beaucoup de goût plus agréable que ceux achetés et vous savez exactement ce qu'il ya dedans - qu'il n'ya pas de conservateurs non désirées, que c'est bien le poulet, si vous avez une source de poulet organique abordable, vous pouvez l'utiliser et elles seront également être vraiment frais.

Le temps de préparation n'est pas si long, environ dix minutes, mais les pépites de poulet cuire croquant si elles ont un peu de temps de séchage dans le réfrigérateur avant de les frire (oui je dis bien la friture, vivons dangereusement sur un front diététique!) Ainsi, le premier étape peut être effectuée jusqu'à deux heures avant la cuisson, quand vous avez dix minutes à tuer. Après que le temps de cuisson est très rapide. La qualité de la mie de pain fait vraiment une différence. Frais, un peu sèche, les miettes sont certainement meilleures que celles des paquets de poudreuse 'Golden' miettes que vous pouvez acheter. Dans les occasions où je suis une mère zélés et organisée, je Whizz jusqu'à rassis (mais pas moisi) de pain blanc dans le robot culinaire et de garder un sac de congélation en plein dans le congélateur. Espérons que cela durera jusqu'à la prochaine série de hits housewifeliness moi. Si vous n'avez pas un génie tout préparé cachette de chapelure, jusqu'à un rouleau blanc du congélateur pour vous miettes, et les répartir sur une plaque à sécher légèrement.

Pépites de poulet Recette

450g/1lb filets de poitrine de poulet

30g/1oz de farine ordinaire

¼ c. à thé de mélange d'épices de poulet (facultatif ou remplacer votre épices préférés)

¼ c. à thé de sel

1 oeuf

3-4 poignées de chapelure

Ces quantités sont un guide sommaire, augmenter ou diminuer en fonction de poulet combien vous voulez faire cuire.

Couper le poulet en bouchées. Si vous obtenez quatre bols ou des assiettes. Le premier pour la farine tamisée mélangée avec une pincée d'épices de poulet, sel et poivre. Le second pour le oeuf battu avec une pincée de sel et une demi-cuillère à soupe d'eau ou d'huile végétale. Le troisième pour la chapelure. Le dernier est de mettre les pépites terminé sur.

Tremper chaque morceau de poulet, d'abord dans le mélange de farine de sorte qu'il est couché, secouer l'excédent. Suivant dans l'œuf et enfin rouler dans la chapelure avant de le poser sur la plaque à sécher. Comme vous le parcours de tous les morceaux de vos doigts obtiendrez une couche épaisse sur trop, ressemblant à des pépites de poulet eux-mêmes. Quand tous les morceaux de poulet sont enrobés mis la plaque à découvert dans le réfrigérateur pour sécher et croquante un peu. Cela peut être aussi petit que dix minutes mais une heure ou deux, c'est mieux.
Pour la cuisson, chauffer environ 3 cuillères à soupe de tournesol / huile végétale dans une grande poêle à frire. Quand c'est chaud ajouter autant de pépites plus grand nombre s'adaptera sans bousculade. Lorsque doré d'un côté Turn. Lorsque tous les côtés sont cuits retirer sur du papier absorbant pour égoutter l'huile. Dès qu'ils sont cuits Servez chaud.

Vous pourriez faire la même chose avec des bandes de poissons pour faire vos doigts propres poissons et de gagner la supermom de l'année! Après avoir dit que vous n'avez pas besoin d'avoir quelque chose toute faite comme une veille dans le congélateur pour les jours où le souper de cuisson est trop cher et ont acheté des bâtonnets de poisson qui viendra s'insérer dans notre maison.

 
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