Fonte néerlandais Assaisonnement Four - How to Get Your Ready néerlandais Four For Use

Votre fonte Assaisonnement four néerlandais est requise avant sa première utilisation, assurez vous que vous avez
expliquent cette après avoir acheté votre four néerlandais.

Les étapes sont très simples, mais prennent un certain temps. Vous n'aurez même pas complètement aguerris après la première fois, mais ne se produira que vous utilisez votre four néerlandais.

1. Cast fours en fer néerlandais sont livrés avec un revêtement qui les empêche de rouiller durant le transport. Cela doit être supprimé avant de démarrer le processus de séchage. Utilisez un savon, eau chaude, et une laine d'acier ou d'autres types de tampons à récurer pour enlever le plus de l'enduit que possible. Après cela, ne jamais utiliser de savon pour nettoyer votre four néerlandais à nouveau.
2. Réchauffer le four néerlandais et le couvercle sur le poêle (ou dans votre four) pour vous débarrasser définitivement de toute humidité qui pourrait être de gauche.
3. Appliquez une couche de shortening fondu sur toutes les surfaces de votre four néerlandais, à l'intérieur qu'à l'extérieur. Assurez-vous que le couvercle de le faire aussi bien.
4. Préchauffez votre four à 350 degrés. Placez votre four néerlandais sur une plaque à biscuits recouverte de papier d'aluminium sur l'étagère du haut, tête en bas. Cuire au four pendant une heure. Éteindre le four et laisser refroidir le four néerlandais. Notez que cela causera probablement un peu de fumée et certainement une odeur dans votre maison. Si vous avez un barbecue au propane qui est assez grand pour contenir le four néerlandais, vous mai préfère le faire en plein air à la place.
5. Une fois terminé, retirez du four néerlandais (il fera chaud, alors assurez-vous d'utiliser un gant de four, ou un coussin chaud (et assurez-vous qu'elle est ancienne, puisque les fours Néerlandais ont une chaleur très bien et mai ruiner un gant isolant Nice) .
6. Utilisez une serviette en papier pour essuyer tout excès d'huile. Puis recouvrir avec du shortening et le cuire à nouveau pendant 1 heure. Éteindre le four et laisser refroidir. Vous pouvez répéter cette étape à nouveau, si vous voulez, mais deux fois devrait suffire.
7. Une fois fait avec cet assaisonnement initial, effacer toutes excès d'huile, puis appliquer une légère couche d'huile végétale (comme l'huile de canola). Cela permettra de garder le protégeait et prêt pour votre première utilisation.
8. Plus vous utilisez votre four néerlandaise, mieux aguerri qu'il obtiendra. Il peut aider à faire cuire les aliments, à haute teneur en matières grasses, comme le bacon, saucisse ou du hamburger, les premières fois pour aider à accélérer le processeur assaisonnement. Friture est une autre façon vous pouvez aider à accélérer les choses.
9. Après chaque utilisation, assurez-vous de sécher complètement le four néerlandais, puis l'huile légèrement avant de les entreposer pour votre prochaine utilisation. Au fil du temps, il va s'assombrir et de s'améliorer. Lorsqu'elles sont bien entretenues, les fours de fonte néerlandais peut durer de nombreuses années.