Mijoteuse Recette crémeuse chaudrée de fruits de mer

Je me vois comme un cuisinier assez bonne. Je peux faire quelque chose sans une recette, créer mes propres recettes, et transformer les recettes que j'ai pour s'adapter à des goûts de ma famille. Toutefois, pour une raison quelconque, je n'ai jamais osé créer une chaudrée de «clam» par type de recette. Ceci est vraiment étrange considérant chaque fois que je vais au restaurant et ils offrent une chaudrée de palourdes, je le commande. I love chaudrée de palourdes ou crème de fruits de mer, et souvent quand j'aime une recette, je suis impatient de l'essayer. Mais là encore, pour quelque raison que je voudrais lancer loin d'essayer cela. Peut-être une partie de la crainte venait de créer la base de crème ou de cuisiner avec des palourdes. Je ne suis pas vraiment sûr, mais j'ai finalement surmonté la peur par la tricherie.

Je sais que nous enseignent toujours nos enfants de ne pas tricher, mais je dois admettre que la tricherie dans la cuisine est parfois une chose merveilleuse. En trichant avec cette recette, j'ai créé la chaudrée de fruits de mer j'aime sans beaucoup de préparation et sans tracas (et ajouté quelques torsions en sus). Apprécier!

2 boîtes de soupe crème de poulet

2 boîtes de soupe crème de pomme de terre

1 c. à thé de poudre d'ail

2 c. à soupe d'oignon haché

1 demi-tasse et demi

1 tasse de lait

¼ c. à thé de poivre noir

1 tasse de céleri

Canettes 2 10 onces de palourdes, non égouttées

1 c. à thé assaisonnement créole

4 pommes de terre moyennes, pelées et hachées

1 16 oz paquet de maïs surgelé

1 seringue pré-cuit Pound queue de crevette

Spray mijoteuse d'un aérosol de cuisson. Combiner tous les ingrédients sauf les crevettes, bien mélanger. Couvrir et cuire à feu doux 7-8 heures ou à haute 3-4 heures. Ajouter les crevettes, couvrir et cuire à haute un montant supplémentaire de 30-45 minutes jusqu'à ce que les crevettes soient tendres.