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Avoir un jardin barbecue avec des amis et la famille est l'un des grands plaisirs de la vie. Que vous possédiez un barbecue à gaz ou charbon de bois, les aliments cuits à la broche beaucoup de goût. Afin de rendre votre expérience de la cuisine encore plus agréable, j'ai énuméré quelques conseils que tous les chefs de cour devraient être au courant. • Avant d'allumer le barbecue et de cuisine à elle, n'oubliez pas de pulvériser le grill avec un non-stick spray. La dernière chose que vous souhaitez voir se produire pour votre poulet est de s'en tenir à la grille et la larme tous ces pays sauf lorsque l'on tente d'en faire plus. Un autre avantage d'utiliser un enduit est qu'il rend le nettoyage plus facile. • Avant de faire cuire vos aliments sur le barbecue, assurez-vous que le barbecue est bien chauffée. Vous voulez que votre nourriture cuite partout. Si vous allez à cuisiner sur un barbecue à gaz, laissez-le se réchauffer pendant au moins 5 minutes avant de mettre la nourriture sur elle. Pour les barbecues au charbon, attendez jusqu'à ce que tous les charbons sont devenus gris avant la cuisson. Cela prend habituellement environ 20-30 minutes. • Exposez vos viandes sur le comptoir de la cuisine pendant 15-20 minutes avant de les mettre sur le gril. Vous voulez que la viande soit à température ambiante. Cela permet à la viande pour faire cuire de manière uniforme. Une note importante cependant, ne jamais laisser la viande à la séance pendant 45 minutes ou plus. Il peut gâter facilement. • Lorsque vous allumez vos viandes sur le barbecue, ne jamais utiliser une fourchette. Pourquoi? Si vous planter une fourchette dans la viande que vous êtes barbecue, vous serez en laissant tout le jus écoulé. Veillez à utiliser une spatule ou une paire de pinces à barbecue. Vous mai tiens également à porter un gant pour ne pas obtenir la main brûlée. • Si vous allez être en arrosant vos aliments avec une sauce barbecue préférée, attendez jusqu'à ce que la nourriture est presque cuit avant de postuler. Ne jamais appliquer une sauce lors de la première cuisson de votre viande sur le gril. Il peut faire de votre nourriture sèche complètement. Vous voulez mai pour arroser vos viandes d'une heure ou deux avant de les cuire sur le gril. Cela aidera au phoque dans les saveurs pendant la cuisson. • Êtes-vous la cuisson des brochettes sur le gril? Assurez-vous de laisser de l'espace entre chaque élément de la nourriture sur la brochette. Cela aidera tout cuire uniformément. Un autre conseil est égale à l'espace un morceau de viande, puis un légume, etc Cela permet aux différentes saveurs de se propager dans toute la brochette. Avant de retirer vos brochettes sur le grill, couper l'ouverture d'un morceau de viande pour être sûr qu'il a fait cuire complètement. Tu es sûr ne veulent pas de manger de la viande crue. • Après la cuisson est terminée sur le gril, vous allez avoir à le nettoyer. Le meilleur moyen est d'utiliser un barbecue racloir. Nettoyer la surface du grillage et essuyez tout bas. Veillez à ce que vous ne vous brûlez pas lors du nettoyage. Barbequing Backyard ya beaucoup d'amusement. Après l'utilisation de certains de ces conseils et d'expérimenter par vous-même, vous découvrirez comment faire cuire certains aliments au goût délicieux sur le gril. Avant que vous ne savez que vous allez être un roi du barbecue! |