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Trouver le meilleur traiteur de mariage est l'une des parties les plus importantes de la planification d'une réception de mariage. Recommandations de votre famille, vos amis et collègues, ainsi que les commentaires des journaux et des magazines locaux, sont un bon endroit pour commencer. Commencez par sélectionner un minimum de 5 à 6 traiteurs que vous aimeriez interviewer. Essayez de déterminer ce qu'ils aiment faire la cuisine et quelles sont leurs spécialités de cuisine. Un traiteur qui se spécialise dans la cuisine italienne mai pas être le meilleur avec un menu tout cuisine asiatique. Est-ce qu'il / elle suffisamment souple pour s'adapter à vos besoins? Si la mariée et le marié, par exemple, sont soucieux de leur santé, peut une grande variété de pâtes, de salades et plats végétariens sont servis? Ces entretiens permettront de déterminer ce qui traiteur est le plus professionnel, enthousiastes et expérimentés dans leur domaine. Poser pour des photos des réceptions de mariage passé et une liste de clients satisfaits aidera également à votre détermination. Appeler les noms sur la liste, en veillant à se demander si leur étaient tout problème, ou de la nourriture et le service qui a été moins que satisfaisante. Rechercher des dessins buffet attrayant et créative et la disposition des tables dans les photos des événements récents. Le traiteur idéal sera en mesure de vous proposer ce qui suit: · Sur les licences, les permis de la santé et l'assurance · Contrat écrit et de garantie · Un prix fixe et inaltérables · Caisse des dépôts et des dates de paiement final · Modalités de remboursement / report / annulation · Food dégustations · Coût de barman, les frais d'ouverture de bouteille, et l'alcool · Coût par personne d'un buffet par rapport à un dîner assis · Informations sur le nombre du personnel, les pourboires, et d'heures supplémentaires · Prévoir le gâteau de mariage · Recommandant aux autres professionnels liés mariage Vous pouvez trouver plus d'informations sur la restauration en ligne, où vous trouverez un répertoire des grandes villes des États-Unis. Cliquez sur la ville vous intéresse et vous trouverez des informations sur les sociétés de restauration locale. Annonce une demande lors d'un forum de mariée mai également vous donner des conseils sur les traiteurs de renom dans votre région. |