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1. Les grains de café de bon nombre de cafés populaires locales sont tout simplement amer et plus torréfié. Darker ne signifie pas nécessairement mieux, beaucoup de fois juste amer. Ne me croyez pas? Il suffit de demander Consumer Reports. En Février 2007, un panel de testeurs formés à l'étranger d'une tasse de Starbucks heurte à une certaine concurrence FORTS: McDonald's, Dunkin 'Donuts, et Burger King. McDonald's gagne avec leur Roast prime ne soient marqués 'moins cher et le mieux ». Starbucks finit bon dernier après avoir été jugée comme "fort, mais brûlés et amère assez pour faire des yeux de l'eau au lieu d'ouvrir." Je suppose que le plus cher ne signifie pas toujours meilleur. 2. Économisez de l'argent. Plus que vous réaliser. Vraiment! En moyenne, une tasse à la boutique va vous exécutez environ deux dollars. Deux tasses par jour, 6 jours par semaine (Let's Pretend votre religion ne vous permet pas de boire du café le dimanche) s'élève à près de 1250 $ par année! Supposons maintenant que vous êtes un nouveau collégien dépenser l'argent des prêts étudiants qui découleront d'intérêt au cours des 20 prochaines années. Je ne veux même pas y aller (personne ne m'a dit à ce sujet lorsque j'allais au collège.) Brew la vôtre et mettre que 4 dollars par jour dans une caisse d'épargne à intérêts composés, et vous avez un solde de plus de 55,000 $ au moment où vous êtes 40. Essayez-le vous-même: Interestcalculator.turbo-traffic.com 3. Deux dollars pour un soi-disant "grand" tasse de café? (et juste par ce que les normes ne qu'ils considèrent ce qu'ils servent "grand"?) Une livre en moyenne de haricots de café gourmet s'exécute à partir de n'importe où autour de 10 $ à environ 20 $. Le brasseur maison moyenne peut faire environ 10 pots de café à partir d'un seul kilo de grains de café gourmet, ce qui devrait vous donner l'ordre de 10 tasses de café pour chaque pot. C'est 100 6 oz tasses de café à un kilo de grains de café. Ok, maintenant qu'est-ce que cela signifie? Les chaînes de café font des profits étonnante de chaque livre de haricots qu'ils rôti, meuler et à vendre. Vous donne envie d'aller dans le commerce du café n'est-ce pas? D'accord. Alors Brew à la maison, et vous finissez par payer environ 10 à 25 cents par tasse de café. Brew à la maison et même le plus cher, le café rare que vous pouvez trouver (comme le haricot Kopi Luwak) et ça ne vous coûtent encore moins de 4 dollars pour un 12 oz. tasse. (En passant, si vous ne savez pas où Kopi Lowak vient, je ne vais pas vous parler de cela maintenant. Je ne veux pas être fin à la "crosse" d'une blague, en particulier celui qui vous courent 150 $ - 180 $ par livre!) Tout cela semble beaucoup mieux pour moi, n'est-ce pas pour vous aussi? Et devinez quoi? Tout va bien meilleur goût MUCH! 4. Faut pas la plupart des gens veulent du café frais? Coffee Bean deux plus grands ennemis sont l'air et l'humidité. Depuis combien de temps cette tasse de Java assis là réchauffement avant de le réussir? La seule façon de savoir que vous obtenez vraiment le café fraîchement moulu est d'acheter les fèves en ligne où ils sont grillés et expédiées le jour même et moudre vous-même. Il est préférable d'acheter des fèves fraîches rôties au café gourmet en quantité que vous allez utiliser dans les 7 à 10 jours. Personnellement, je recommande de broyage que ce dont vous avez besoin et de stocker le reste des grains entiers dans un contenant hermétique. Je croyais que le stockage des fèves de café qui reste dans le congélateur ou réfrigérateur était préférable de garder au frais. J'ai découvert la pire chose pour les haricots est toute température extrême, ou l'exposition à l'air, la lumière, l'humidité ou les odeurs fortes. 5. Impressionnez votre date avec votre breuvage maison! Ok, café mai ne pas être la meilleure chose à boire avant que de bonnes premier baiser ce soir, mais les connaissances que vous pouvez partager sur la façon dont vous avez fait la parfaite tasse de Joe ne peut être parfait conversation date de la première! Imaginez ce qui pourrait arriver si vous lui dites que vous avez même torréfié vos haricots propres? Assurez-vous juste de faire un investissement préalable dans une gomme sans sucre, bonne ou la menthe pour le suivi de la ventouse (la dégustation du café ... quoi pensiez-vous?) 6. Il ne vous rend pas vraiment plus frais que vous avez déjà. D'accord. Call me crazy, mais pensez-vous qu'une grande partie de ceux qui sont mordus de Starbucks pourrait simplement être branché sur la prétention associée à l'idée même d'être un buveur de café? , Susceptibles de perturber quelques personnes, mais nous sommes ici en étant honnête, non? Oubliez ce que les gens pensent et simplement faire vos propres. Boire quoi les goûts mieux pour vous, point final. Ensuite, créer un label de fantaisie, avec votre logo et il tape sur le côté de votre tasse de café. Vous serez impressionnés par votre propre marque. Hey, vous êtes propriétaire de l'entreprise, non? Et personne ne doit se répéter de nouveau à vous ce que vous venez de commander ... sauf si vous voulez juste de se tenir dans le miroir et de vous impressionner vous-même. 7. Broyage, de brassage, la torréfaction même votre propre café peut être amusant. Les investissements que vous faites dans le commencement dans l'équipement du café (quoi correspond à votre budget) peuvent durer toute une vie que vous et devenir un passe-temps assez grand. Les gens aiment parler sur le café (surtout le Lowak Kopi que j'ai trouvé.) Dans quelle mesure pouvez-vous aller en profondeur sur la façon dont ils ont versé et vous servira que la dernière tasse de café au Starbucks. Cette histoire pourrait vous dernière, tout le dire ... 30 secondes? L'apprentissage de l'histoire du café peut conduire à des conversations passionnantes avec des amis, famille ou même à partager avec le monde dans un article comme ça! 8. Pas d'attente en ligne. L'attente que vous allez faire, c'est quand vous êtes de broyage et de brassage. Mais alors, vous serez de broyage et de brassage, donc c'est pas vraiment envisagé d'attente est-il? 9. Economisez l'énergie, aider à lutter contre le réchauffement climatique, et les associations caritatives de soutien. Ok, le broyage et le brassage de votre propre café à la maison ne sera probablement pas atteindre aucun de ces choses, mais vous devez les faire quand même. Je voulais juste le mentionner. 10. Ai-je mentionné qu'il aura meilleur goût? I guarantee it! Si vous n'êtes pas complètement étonné par la différence que vous verrez entre vous votre propre réseau de poivre moulu et le café et l'amer, des choses terribles, vous serez exposé à des fins commerciales, je ... eh bien, je vais être vraiment choqué. Et triste. Et sans doute se sentent vraiment mauvais. Mais je me sentirais mal si je devais commencer à boire du café amer, alors maintenant je me sens tellement mieux à nouveau. Vraiment bien, je pense que vous ne le regretterez pas. Je recommande personnellement essayer Kona grains de café gourmet mélange. J'aime absolument pur café Kona, mais c'est un peu cher, et un mélange Kona vous donne toujours un grand goût qui est facilement abordable. Ensuite aller chercher la meilleure machine à café vous pouvez payer et profitez-en! Cet article dispose des pleins droits REPRINT, tant que l'auteur et liens internet sont inclus. |