|
Bien qu'il existe de nombreux facteurs qui peuvent contribuer à une accumulation d'acide urique dans votre système, la consommation d'alcool semble être un facteur de premier plan dans le développement de la goutte. Toutefois, cela ne signifie pas que les gens qui boivent modérément de l'alcool sur une base régulière développeront goutte. En outre, les recherches ont découvert que différents types de boissons alcoolisées ont des impacts différents sur les niveaux d'acide urique. Pendant des centaines d'années, les chercheurs médicaux se douter que la goutte est liée aux modes de vie spécifiques, tels que les régimes riches en viande rouge, du sel et d'alcool, combinée avec peu ou pas d'exercice. Ce type de mode de vie, dont beaucoup de gens dans les pays occidentaux ont tendance à adopter à mesure qu'ils deviennent plus âgés et plus proche de l'âge moyen, est très proche du style de vie qui était autrefois dirigée par des rois anglais. En fait, la goutte est souvent appelée «la maladie des rois". Aujourd'hui, les chercheurs qui ont mené des études sur les hommes en ce qui concerne la consommation d'alcool et de son lien à la goutte, ont constaté que les hommes qui boivent des quantités excessives de certaines formes de l'alcool - en particulier de bière - a considérablement accru leur risque de développer une goutte. Ce qu'on a découvert l'alcool mai ne touchent pas seulement la production d'acide urique, mais aussi son retrait de l'organisme. Il semble que lorsque l'alcool est transformé en acide lactique, elle diminue la quantité d'acide urique que les reins sont capables d'éliminer de l'organisme. La raison est parce que l'acide urique est en concurrence avec l'acide lactique afin d'être éliminé par les reins. En outre, les chercheurs ont constaté que certains types d'alcool ont moins de risques de causer la goutte que d'autres. De tous les alcools étudiés, il apparaît que la bière représente le plus grand risque de goutte, alors que la consommation modérée de vin ou de spiritueux a peu ou pas de risque accru de goutte. Ce qui est très risqué sur la bière? Certains chercheurs croient que la bière a un ingrédient non alcoolisées qui fait de l'augmentation de la goutte encore plus élevé que les autres boissons alcoolisées. La bière est apparemment la seule boisson alcoolisée à inclure des purines, et une quantité excessive de purines dans le système peut conduire à une production plus élevée d'acide urique. Inversement, d'autres chercheurs ne crois pas que ce soit les purines dans la boisson qui augmentent le risque de goutte. Ces chercheurs ne croient pas que d'avoir trop de purines dans l'alimentation augmentent le risque de goutte. Leur raisonnement est basé sur une étude qui a été menée sur les végétariens de Taiwan, qui s'est livré à un régime alimentaire qui était élevé dans les purines. L'étude a révélé que les personnes thèses avait effectivement un risque moindre de développer la goutte. Donc, si ce n'est pas les purines dans la bière alors qu'est-ce que c'est? Certains experts ont l'intuition que les buveurs de bière excessifs ont un risque plus élevé dans la goutte contractantes du fait de leur mode de vie. Par exemple, une personne qui boit du vin a généralement leur boisson alcoolisée avec un repas, ou avec des collations santé comme des fruits, des légumes, des craquelins et du fromage. Un buveur de bière, d'autre part, seront souvent se livrer à manger des snacks salés et gras tels que les cacahuètes et des chips, alors qu'ils vous asseoir et regarder la télévision sur l'heure canapé après heure. Ainsi, les buveurs de bière enthousiastes sont susceptibles d'avoir un mode de vie plus sédentaire. Quelle que soit la boisson de l'alcool que vous appréciez, vous pouvez réduire considérablement vos risques de développer la goutte en buvant modérément (soit un verre de vin ou de bière par jour). Abuser de l'alcool à l'occasion, ne va pas avoir un effet dramatique sur vos chances d'obtenir la goutte, mais dont les excès réguliers mai éventuellement conduire à une douleur grave dans le gros orteil. |