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Les suppléments d'huile de poissons telles que l'huile de foie de morue, de concert avec oméga-3 et acides gras essentiels sont extrêmement populaires en ce moment pour leurs bénéfices santé et leur utilisation dans l'amélioration des symptômes de différentes maladies et troubles. Cependant, beaucoup de ces mêmes avantages peuvent aussi être reçus à la consommation de poisson gras comme le maquereau et le hareng. Les poissons gras sont la source la plus riche en oméga-3 les acides gras essentiels, nous devrions en faire une partie régulière de notre alimentation. Par rapport aux régimes méditerranéens, où le poisson frais sont régulièrement pris à partir de leurs côtes, ainsi que d'être entouré d'oliviers, d'arbres fruitiers et les récoltes de légumes, nous, généralement, ne comprennent pas un bon apport de poisson gras dans notre alimentation. Des études ont montré que la Méditerranée, comme les Esquimaux qui survivent grâce à de grandes quantités de poissons et animaux marins, ont des taux beaucoup moins élevé de maladie cardiaque, l'eczéma et le psoriasis et de meilleurs niveaux de santé en général par rapport aux autres pays occidentaux. Un régime alimentaire riche en acides gras essentiels sous forme d'huiles de poisson et de légumes, avec frais, le poisson non raffinés, des fruits et légumes est responsable de la bonne santé et bien-être. Ces aliments sont abondants dans les zones rurales de la France, la Grèce, l'Italie et l'Espagne et les scientifiques croient que c'est la combinaison de ces aliments naturels ce qui explique la bonne santé de ces nations. D'autres nations, comme la nôtre, ont tendance à privilégier la viande sur le poisson avec de la viande contenant des niveaux élevés de gras saturés qui, en grandes quantités, va augmenter le dépôt de cholestérol dans les artères, augmentant le risque de crise cardiaque et la thrombose. Le passage à une alimentation riche en poisson frais, fruits et légumes et pauvre en graisses animales réduit ou élimine ce risque de façon substantielle. L'achat ou la sélection de poisson frais peut être difficile dans nos supermarchés et magasins à ne pas tous les poissons contiennent des acides gras essentiels qui sont si bénéfiques pour notre santé. Des aliments préemballés et des plats cuisinés à base de poissons juste ne fournir les avantages du poisson frais. Il vaut la peine de visiter un grand supermarché ou poissonnier qui aura un choix beaucoup plus large de poisson qui contiennent des graisses nous avons besoin. Une gamme de poissons gras qui fournit les acides gras oméga-si bénéfique à notre santé 3s include; - Anchois Notez que les thons doivent être achetés frais, et non étamé, comme l'huile de poisson est souvent évacuée et remplacée par des huiles végétales raffinées. La meilleure façon de profiter des avantages de poisson gras est de manger le poisson cru et si vous êtes un fan de la cuisine japonaise, vous devriez apprécier cette nourriture de style Sushi. Si vous êtes incapable de manger du poisson cru ou tout simplement n'aiment pas manger les poissons de cette manière la meilleure méthode suivante est de faire cuire vos poissons avant de les manger, car cela permettra de préserver les acides gras essentiels dans le poisson plus efficacement que les griller ou frire. En rendant les poissons gras frais dans le cadre normal de votre alimentation, vous sera d'améliorer votre santé et récoltant les fruits de l'oméga-3 et acides gras essentiels qu'ils contiennent. |