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Trouver une bonne pinte de bière réel n'est pas toujours facile. Voici quelques conseils pour rendre la vie un peu plus facile de trouver une pinte satisfaisant. 1) Après avoir trop de bières à la pression peut être un mauvais signe. Cela conduit à des bières qui ne sont pas frais en raison de certaines des bières les plus populaires sont sur le robinet pendant trop longtemps. À moins que la pub est connu pour bonne bière. Il serait souhaitable de s'en tenir aux bières bien connues qui vendent sans doute plus rapide. Garantissant ainsi une pinte fraîche. 2) montre toujours comment la bière est versé. Servir vraie bière prend du temps. La pompe à col de cygne main fonctionne sur la gravité et comporte un piston à l'intérieur. Il prend quelques instants pour le piston pour remplir après chaque traction. Si vous n'attendez pas, l'air pénètre dans le système. Elle conduit à une pauvre tête et ajoute de l'oxygène dans la bière qui gâte le goût de la bière. Brewers font de grands pas à ajouter de l'oxygène à leur bière car elle conduit à l'infection et la détérioration de la bière. 3) L'apparition de la vraie bière doit être clair à moins d'indication à une bière de blé nuageux. De plus, assurez-vous qu'il n'ya pas de corps étrangers dans la bière (si il existe cela pourrait signifier qu'ils ne nettoient pas leurs lignes). Dans la plupart des cas, la bière doit également avoir une bonne tête. Un bon conseil: si vous collez votre doigt dans la tête. Il devrait y avoir une belle quantité de la tête collée au doigt. Il ya certaines régions où ils n'aiment pas beaucoup la tête sur la bière. Une grande bière aura presque un éclat au-elle due à la clarté du cristal. 4) Comme pour le vin, l'arôme de la bière est également essentiel. Il peut vous en dire beaucoup sur la bière avant de le goûter. Il peut vous dire très simplement, si une bière est mauvaise. Si vous détectez vinaigre ou TCP prennent la bière dos, car il est "off". Vous recherchez des notes florales, fruitées et résineux à partir de houblon. Du malt vous devez détecter les noix, les notes de malt et de caramel. 5) Quand vous goûtez enfin la bière que vous êtes à la recherche pour "Beery« qualités. Une bière de bonne volonté ont ce qu'on appelle un "début, milieu et fin». Un brasseur de bonnes pioches ses ingrédients, afin qu'il y est l'histoire de la bière. Généralement vous obtenez les saveurs de malt viennent en premier. Vous mai obtenir un arôme de fumée et quelques douceurs. Que la bière passe sur la langue, l'amertume du houblon se fera par. Enfin, vous aurez un sentiment de réchauffement et parfois un peu de netteté de la carbonatation. Saveurs vous ne cherchez pas de sont métalliques et sulfureuse. 6) Comme vous le dégustant votre bière. Il ne se réchauffent comme il est dans vos mains et de la température ambiante de l'environnement. La saveur de la bière mai changera en conséquence. Il fera une mauvaise bière plus évidents à repérer que le réchauffement de la bière au goût plus peuvent être détectées. Une bonne bière obtiendrez souvent préférable, car il devient plus chaud que les saveurs du malt et du houblon devenir encore plus fort. 7) Enfin, si vous commencez avec une bonne tête sur votre chopine et il continue toujours le bas du verre. C'est un très bon signe. Cela signifie que la bière a été brassé sans trop d'agitation dans le processus. Le processus plus une bière passe par plus il est déplacé conduit généralement à moins de la tête dans la bière. Une bonne bière n'a pas besoin d'être bien traités. Un bon pub / bar passer par des procédures établies pour accueillir une bonne pinte. Au Royaume-Uni il ya maintenant un système de marques de bénévoles. Elle est appelée "La Barrique Marque System". Bars / Pubs bénévoles d'avoir leurs pubs évalués par des vérificateurs indépendants avec des maisons bien public reçoit un laissez-passer et d'accréditation. |