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Si vous êtes à court d'idées quant à la façon de cuire les légumes dans quelque chose qui est agréable au goût? Beaucoup de gens, sauf peut-être végétariens, la haine des légumes et il peut être une lutte jusqu'à la colline de préparer un repas qui aime tout le monde. Obtenir la réponse "nous aimons ce repas» est inhabituel dans l'extrême. Les jeunes enfants en particulier semblent ne pas aimer les légumes. Que ce soit innée, de la naissance ou si elle était quelque peu développés n'est pas sûr, mais la tendance à donner aux enfants les chips et bonbons n'aide certainement pas. Dire à un enfant à manger leurs légumes jusqu'à ce que leur plaque est propre n'est pas garantie pour augmenter leurs semblables de légumes dans l'avenir. Cependant, peut-être assis à la table avec vos enfants quand ils mangent et de les manger exactement ce que vous mangez peut engendrer la confiance et le plaisir du repas de légumes. Si la mère et le père ne consomment pas les mêmes choses que les enfants, alors pourquoi l'enfant de débarrasser leur assiette? Peut-être la recherche d'un changement dans vos habitudes de cuisson pourrait aider. Une façon d'y parvenir serait d'utiliser des légumes racines rôtis, qui sont faciles à préparer et pourrait être conservée dans le réfrigérateur ou le congélateur aussi longtemps que nécessaire. La première étape consiste à griller les légumes à l'huile d'olive et à les faire rôtir lentement dans le four. Tout ce que vous devez faire est de les remuer de temps en temps. Cela empêche le collage et veille à ce que les légumes soient bien enrobés d'huile. Il ya des avantages nutritionnels pour les légumes de la torréfaction. Il est vrai que la teneur en vitamine C dans les végétaux est plus élevé quand ils ne sont pas cuites. Mais les légumes cuits ont bêta-carotène, un antioxydant, qui peut être plus absorbé une fois qu'ils sont cuits. Un autre avantage des légumes torréfaction est que leur goût est souvent différente de leurs homologues bouillis ou crus. Vous mai donc être surpris quand votre famille commencer à profiter des choses telles que le panais et le navet. Tant qu'ils sont cuits correctement, puis ils peuvent être très nutritif et une source précieuse de nutrition et de plaisir pour vos enfants. Desservant ces avec du riz ou de pommes de terre Jack est un moyen adéquat et sain pour préparer le repas. Pourquoi ne pas mettre un peu de fromage parmesan râpé sur le dessus des légumes? |