Tout le monde est irlandais Le Saint Patrick's Day - It's Time For A Party

Il n'est vraiment pas l'expliquer. Le 17 Mars de chaque année, une grande partie de l'Amérique du Nord adopte le vert irlandais et devient, au moins pour avoir une raison pour un parti.

Pour un menu de Saint Patricks Day, les Américains pensent de la bière verte et du corned-beef et le chou.
Que la nourriture et des boissons n'a pas été et n'est pas une tradition irlandaise commun. À l'origine, la plupart des gens en Irlande ne pouvait pas se permettre ou n'avaient pas accès à la viande bovine. Leur nourriture est le plus souvent bouillie de choux et pommes de terre et, si elles ont eu la chance, un joint de bacon seraient ajoutés pour améliorer la saveur du repas.

Green bière était impensable alors et vous seriez cru un fou en Irlande si vous êtes allé dans un pub et a demandé un aujourd'hui.

Comment et quand les Américains a adopté la tradition de corned-beef et le chou vert et de bière dans le cadre de la célébration est quelque peu obscure, mais voici ce que nous savons. La St. Patrick's Day celebration a commencé aux Etats-Unis en 1737 lorsque la ville de Boston a décidé de célébrer le jour de la mort de Saint Patrick que les Irlandais avaient fait pendant de nombreuses années.

La propagation célébration de Boston à d'autres villes en Amérique chaque année jusqu'à ce que l'ensemble du pays, il semble, a été la célébration de la journée.

C'est dans la fin du 19e siècle que le corned-beef et le chou ont commencé à devenir plus populaire avec les émigrés irlandais en Amérique et au Canada, où la fois du sel et la viande étaient moins chers que dans leur pays natal.

Ils viande bovine traitée de la même façon qu'ils ont traité un Bacon joint chez soi en Irlande. Ils ont trempé à soutirer l'excès de sel, puis braisé ou bouilli avec du chou, et servie dans son jus avec un peu de poivre et le laurier.

Alors, imaginez que vous êtes Irlandais si vous n'êtes pas, sortez le vert, mis sur un trèfle, et faire la fête avec les amis et la famille, ou tout au moins reconnaître le jour en mangeant des Corned Beef & Chou, un sandwich Reuben, corned beef chou Soupe, hachis de boeuf salé au petit déjeuner ou un repas irlandais plus véritablement traditionnel, comme le boeuf ou de mouton Guinness Stew et aller de l'avant, le toast Saint et les Irlandais, non pas avec une bière verte, mais avec une bière Stout (c'est la boisson nationale irlandaise et son noir) ou un café irlandais ou Hot Double irlandais ou une crème irlandaise Stinger.

Pour accéder à tous les aliments et recettes de boissons, cliquez sur le menu de la Saint-Patrick. Et Bonne Chance!

Porter un toast irlandais à Vous et les vôtres!

Rappelez-vous toujours d'oublier les troubles qui est décédé. Mais n'oubliez jamais de se rappeler Les bénédictions qui viennent chaque jour.