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Un vieux proverbe chinois dit: "Mieux vaut être privé de nourriture pendant trois jours, que le thé pour un." "Les Chinois ont eu la foi énorme dans les propriétés curatives du thé vert pour plus de 4000 ans, ce que le monde découvre aujourd'hui. Le thé vert est fabriqué à partir de la plante appelée Camellia sinensis, ce qui est cuit à la vapeur pour faire le thé. Le thé vert est riche en polyphénols de catéchine, en particulier épigallocatéchine gallate, qui est un antioxydant puissant avec la réparation de l'ADN propriétés. Le thé aide à lutter contre le cancer, en particulier le cancer de l'œsophage. Il a été dit aussi guérir l'arthrite rhumatoïde, cholestérol, maladies cardiovasculaires, des infections et même des troubles de la fonction immunitaire. De nouvelles recherches révèlent également à abaisser la tension artérielle, par la répression de l'angiotensine II. Riche en fluor, elle contribue à lutter contre la carie dentaire. L'action des antioxydants dans le thé est plus que cela dans plus de 21 fruits et légumes, beaucoup plus que l'ail, des épinards ou encore le chou. Beaucoup se tournent vers les thés vert biologique pour réduire les effets secondaires nocifs des pesticides et des engrais. Beaucoup préfèrent la saveur du thé vert et d'arôme. Quand vous achetez du thé se plaignent d'être organique, s'assurer qu'il est certifié par un institut internationalement établies, telles que l'OMI. Certains de ces thés ont même l'éco-emballage écologique, tels que ceux en fibre de jute naturel, le papier fait main et de carton recyclés. Pour faire du thé vert, mettre une chaudière d'eau à bouillir. Ajoutez une cuillère à café de thé vert juste avant qu'elle n'atteigne le point d'ébullition et éteignez la cuisinière. Il suffit de le couvrir et laisser pendant un moment. Si vous faites bouillir de l'eau, le goût sera astringente. Vous auriez pu plaine ou ajoutez du lait et du sucre, ou de la chaux et le lait. Vous pouvez boire jusqu'à 8-10 tasses de thé par jour. Cela contribuera à une bonne santé et de ralentir le processus de vieillissement. Toutefois, il faut savoir que pour certains, la caféine dans le thé pourraient résulter de l'insomnie. Le thé vert peut être apprécié à la fois chaude et froide. |