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Grésil et de neige occasionnelles de la neige font tap dancing sons sur mon pont. En dehors du chat est blottie au coeur de sa boîte dans le garage. Il est capable de sortir s'il le souhaite, à travers la porte de compagnie qui j'ai ouvert de nouveau. Une famille de ratons laveurs a décidé d'aller vivre avec lui et jusqu'à ce qu'ils trouvent une nouvelle maison, j'ai eu à monter à bord jusqu'à la porte de compagnie. Je garde cette nuit chaude en élaborant des plans pour mes vacances d'été. Je vais à une plage chaude et ensoleillée sur la côte nord du Golfe de la Floride. Après avoir visité la zone de Apalachicola avant, j'ai décidé que c'est là que je vais à nouveau! Depuis la dernière fois que j'étais là, j'ai fait plusieurs recherches sur le domaine et a découvert que j'ai raté beaucoup de choses tout simplement parce que je n'ai pas fait mes devoirs avant mon arrivée. Cette fois j'ai fait une liste de certaines des choses que je veux faire quand je serai là ce printemps. La première chose sur mon calendrier quand je serai à la baie est d'aller oystering. Je vais réserver un voyage de quatre heures avec un des guides qui font sa vie ramassage des huîtres. Je n'ai pas fait le voyage de plus de 4 heures, car après avoir lu sur les ostréiculteurs, qui sont appelés «tongers», je ne crois pas que mon corps endolori devait durer plus de quelques heures. Lors que je mai être repoussant les limites de mon endurance! Charters aura 2-4 personnes avec eux à la fois. C'est à peu près tout le bateau 20-24 pied en toute sécurité détiennent. Le bateau sera doté d'un conseil d'abattage de sorte que vous pouvez trier les huîtres selon leur taille lorsque vous les transporter à bord. Le guide de qui j'ai réservé la Charte dit que l'abattage n'est pas aussi facile que cela puisse paraître, mais à la fin de la tournée je vais sans doute être un expert. D'après ce que j'ai vu en regardant les ostréiculteurs de la côte, tonging ressemble à travailler dur. Il s'agit de la façon dont beaucoup de leurs pères et grands-pères huîtres récoltées il ya de nombreuses années. Ils utilisent un outil appelé «pinces» qui ressemblent à un râteau en acier lourd avec de longues manches en bois qui fonctionnent un peu comme une pelle à trous de poteaux. Parfois, les huîtres sont en 5-10 pieds d'eau si la Tonger doit être en mesure d'atteindre aussi loin vers le bas. Un autre point à mes "to do" liste lorsque j'atteins la zone de Apalachicola est d'aller à l'Office national de Saint-Vincent Wildlife Refuge. C'est une île-barrière, offrant une protection naturelle pour le continent de "vents destructeurs et des vagues. Vous ne pouvez atteindre cet nord-ouest de la Florida Gulf Coast île en bateau. Une des grandes choses sur ce lieu est qu'il n'y a pas d'habitants de l'homme. Il ya des gardiens qui vivent sur l'île parfois et garder l'endroit le plus naturel possible. Cette île, avec ses marais sur le côté de la baie de l'île, est à la maison pour de nombreuses espèces d'animaux dont le cerf Sambar, queue cerf, alligators, tortues caouanne, ratons laveurs, les balbuzards et les aigles à tête blanche. Menacées ou en danger d'aigles à tête blanche, les tortues de mer et le loup rouge, profiter de la vie de l'île. Ma femme n'est pas aussi heureux que moi d'aller à une île qui n'a ni boutiques, ni souvineer restaurants, mais pour moi, cela sonne comme le paradis. Passer la journée à pêcher du côté du golfe de l'île et de ramasser des coquillages qui n'ont pas été repris par d'autres n'est plus de mon idée de passer des vacances reposantes. L'une des brochures que j'ai lu se vante que pas moins de 2400 visiteurs par bateau vers l'île et marcher sur la plage chaque année. Pouvez-vous imaginer? Il ya 2400 personnes sur la plupart des plages de la Floride chaque jour! L'île reste primitive et intacte, car les visiteurs à l'île prendre soin et de nettoyer après eux-mêmes comme ils le devraient sur toutes les plages. Ce sont mes deux voyages faut voir, je vais mettre sur mon calendrier pour cet été, mais pas des vacances ne serait complète sans manger dans des restaurants locaux. La dernière fois que j'étais sur l'île de Saint-Georges qui est l'une des quatre îles barrière protégeant la terre ferme, il y avait deux restaurants. Tout ce que je peux dire, c'est que l'un était magnifique, la façon dont un restaurant de fruits de mer devraient être quand vous êtes sur une île. L'autre n'était pas grande. Je ne recommanderais pas celle-là! Il ne faut pas beaucoup pour me rendre heureux. Donnez-moi juste un couple de brochures sur la pêche et de manger et je suis heureux. Avec chaque jour devient un peu plus longue que la précédente, je sais que c'est se rapprocher de temps de vacances! |