Est l'huile de coco pour la perte de poids efficace?

Oui, la recherche prouve qu'il existe un lien fort entre l'huile de noix de coco et la perte de poids. Mais avant de discuter de l'huile de coco plus, nous allons parler de "bonnes graisses" vs "mauvaises graisses".

Bons gras, mauvais gras


Vous avez probablement entendu parler de «gras trans» et «matières grasses hydrogénées». Ce n'est pas seulement le battage médiatique: Ce sont vraiment des mauvaises graisses. Ils contribuent à une foule de maladies, y compris les maladies cardiaques, le diabète et l'obésité. Les gras trans sont formés lorsque des huiles végétales sont «hydrogéné», ce qui signifie que l'huile a été chimiquement modifié de sorte qu'il est plus stable à température ambiante. Lisez les étiquettes, et vous verrez que ces types de graisses apparaissent dans de nombreux produits.

La deuxième catégorie de mauvaises graisses comprennent les huiles végétales comme le colza, le maïs et de carthame. La raison pour laquelle ils sont "mauvais" parce qu'ils sont riches en acides gras oméga-6, qui sont ok dans la modération, mais lorsqu'ils sont consommés en excès (dont la plupart des Américains ne), il jette l'équilibre essentiel entre tous les acides gras oméga-3 et Oméga-6 acides gras. La plupart des gens aux États-Unis consomment beaucoup trop d'oméga-6 acides gras. Regardez la liste des ingrédients dans tous les produits emballés, et vous allez les voir se remplir avec des huiles végétales.

Les bons gras sont ceux avec oméga-3 acides gras (à partir de graines de lin entières, les noix et les huiles de poisson), des acides gras monoinsaturés (huiles d'olive et de noix de macadamia) et les triglycérides à chaîne moyenne / MCT (à partir d'huile de noix de coco). Ces huiles sont tout prouvé pour vous aider à perdre du poids.

Donc, vous voulez augmenter votre consommation d'huiles avec oméga-3, acides gras et de diminuer votre consommation d'oméga-6 acides gras. Il ya un peu d'huiles végétales qui ont de faibles niveaux d'acides gras oméga-6, et parmi ces dernières, l'huile extra vierge de noix de coco, huile d'olive extra vierge et huile de noix de macadamia.

Revenons à notre discussion d'huile de coco pour la perte de poids ...

L'huile extra vierge de noix de coco


Assurez-vous d'acheter un certain type d'huile de coco: huile de noix de coco vierge. Cherchez une marque qui indique qu'il n'utilise aucun produit chimique ou de la chaleur pour extraire l'huile.

Bien que l'huile de coco est une graisse saturée, il contient des triglycérides à chaîne moyenne (TCM), qui sont connus pour augmenter le métabolisme et favoriser la perte de poids. Vous pouvez prendre jusqu'à 3-4 cuillères à soupe par jour. Tout le gras qui vous fait sentir plus satisfaits, et favorise la perte de poids grâce à la satiété.

L'huile de coco a un point de fumée élevé, de sorte qu'il est sans danger pour sauter et frire. Utilisez-le à la place du beurre et autres huiles végétales. Il peut également être utilisé dans la cuisson des recettes pour remplacer le beurre. Il a encore plus de gras saturés que le beurre, bien que, si cela peut changer quelques recettes.

Sommaire


L'huile de coco est une aide précieuse pour perdre du poids, et est une huile très sain pour cuisiner. Il est vital de consommer des huiles qui favorisent la santé, plutôt que de mal elle. Dans cet esprit, je veux que vous alliez dans votre cuisine et jeter toutes les huiles suivantes, et tout produit contenant ces huiles dans la liste des ingrédients:


o margarine

o Crisco

o huile de canola

huile de maïs o

o quoi que ce soit avec le mot «hydrogénée» (même «partiellement hydrogéné»)


Vous avez jusqu'à fin mai jetant un tas de choses dans votre cuisine, mais ne vous inquiétez pas. Votre santé (et poids) permettra d'améliorer! It's just not worth the effets sur la santé mal pour quelqu'un dans votre maison pour manger ces graisses dangereuses.