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Une année mes parents ont donné à mon épouse et moi avons plusieurs sacs de pommes d'un verger local. La plupart d'entre eux étaient Golden Delicious et on nous a demandé de ne pas cuisiner avec ces derniers, ".. ils sont que pour manger.". Quand nous sommes arrivé à la maison-mère de ma femme passa par là et a repéré le sac de pommes. Elle a dit «Voulez-vous que pour faire une tarte avec ceux-là?". Nous avons immédiatement répondu OUI! La tarte était incroyable! So, here it is: TARTE AUX POMMES DE RECETTE 5 ou 6 pommes 3 / 4 tasse de sucre brun 1 / 4 tasse de sucre blanc 1 / 4 tsp. sel 1 c. à thé. cannelle 1 / 4 tsp. noix de muscade (facultatif) 1 / 2 bâton de beurre ou de margarine (facultatif) 2 c. à soupe de farine (facultatif) 1 c. à soupe de jus de citron 1 croûte à tarte congelée Peler et couper les pommes en petits morceaux. Placer les pommes dans un bol d'eau et de jus de citron pour empêcher de virant au brun et de garder frais. Dans un autre bol, mélanger les sucres, la farine, le sel, la cannelle et la muscade. Ajouter environ la moitié du mélange de sucre vers les pommes. Ajouter la margarine ramollie (facultatif). Remuer le tout ensemble. Verser les pommes en croûte à tarte congelée 9 pouces. Cuire au four à 350 degrés pendant environ 1 1 / 4 heures. Après la tarte commence la cuisson pendant environ 20 minutes, ajoutez le reste du mélange de sucre et les pommes, arroser toutes les 20 minutes. |